COOKING
オーブン不要！焼かずに作れる♪ハイジみたいな穴あきチーズケーキ
アニメやマンガに出てくるような、キレイな穴あきチーズケーキがおうちで簡単に作れるんです！ 冷やし固めて作るので焼く必要がありません♪ オーブンいらずのかわいい穴あきチーズケーキの作り方をご紹介します♡
材料（15cmケーキ型）
＜フィリング＞
・クリームチーズ（室温に戻しておく）…300g
・生クリーム…200ml
・ヨーグルト…100g
・砂糖…70g
・レモン汁…大さじ1
・粉ゼラチン…10g
・水…60ml
・食用色素（黄色）… 適量
作り方
下準備
クリームチーズを室温に戻しておきましょう。
1. クリームチーズを混ぜる
クリームチーズがなめらかになるまで混ぜます。
2. 砂糖を入れる
砂糖を入れて、よくかき混ぜましょう。
3. 生クリームを入れる
生クリームを加えて混ぜます。
4. ヨーグルト、レモン汁を入れる
ヨーグルトとレモン汁を入れてさらによく混ぜ合わせましょう。
5. 溶かした粉ゼラチンを入れる
溶かした粉ゼラチンを加え、さらに混ぜます。
6. 食用色素を混ぜる
食用色素を入れ、色が均一になるまでよく混ぜましょう。
7. 型に入れて冷やし固める
混ぜたものを型に流し入れ、2〜3時間冷やし固めます。
8. フルーツくり抜き器で穴を開けたら完成！
冷やし固めたものをお皿に出し、フルーツくり抜き器でところどころに穴を開けたら完成です！
くり抜き器は熱湯で熱しておくとくり抜きやすいですよ◎
まるでハイジのチーズのような、見た目もかわいい穴あきチーズケーキをご紹介しました♪
オーブンで焼かずに、材料を混ぜて冷やし固めるだけで簡単にできるので、ぜひおやつに作ってみてくださいね♡
ライター：あだちあやか
クリームチーズを室温に戻しておきましょう。
クリームチーズがなめらかになるまで混ぜます。
2. 砂糖を入れる
砂糖を入れて、よくかき混ぜましょう。
3. 生クリームを入れる
生クリームを加えて混ぜます。
4. ヨーグルト、レモン汁を入れる
ヨーグルトとレモン汁を入れてさらによく混ぜ合わせましょう。
5. 溶かした粉ゼラチンを入れる
溶かした粉ゼラチンを加え、さらに混ぜます。
6. 食用色素を混ぜる
食用色素を入れ、色が均一になるまでよく混ぜましょう。
7. 型に入れて冷やし固める
混ぜたものを型に流し入れ、2〜3時間冷やし固めます。
8. フルーツくり抜き器で穴を開けたら完成！
冷やし固めたものをお皿に出し、フルーツくり抜き器でところどころに穴を開けたら完成です！
くり抜き器は熱湯で熱しておくとくり抜きやすいですよ◎
まるでハイジのチーズのような、見た目もかわいい穴あきチーズケーキをご紹介しました♪
オーブンで焼かずに、材料を混ぜて冷やし固めるだけで簡単にできるので、ぜひおやつに作ってみてくださいね♡
ライター：あだちあやか
砂糖を入れて、よくかき混ぜましょう。
生クリームを加えて混ぜます。
4. ヨーグルト、レモン汁を入れる
ヨーグルトとレモン汁を入れてさらによく混ぜ合わせましょう。
5. 溶かした粉ゼラチンを入れる
溶かした粉ゼラチンを加え、さらに混ぜます。
6. 食用色素を混ぜる
食用色素を入れ、色が均一になるまでよく混ぜましょう。
7. 型に入れて冷やし固める
混ぜたものを型に流し入れ、2〜3時間冷やし固めます。
8. フルーツくり抜き器で穴を開けたら完成！
冷やし固めたものをお皿に出し、フルーツくり抜き器でところどころに穴を開けたら完成です！
くり抜き器は熱湯で熱しておくとくり抜きやすいですよ◎
まるでハイジのチーズのような、見た目もかわいい穴あきチーズケーキをご紹介しました♪
オーブンで焼かずに、材料を混ぜて冷やし固めるだけで簡単にできるので、ぜひおやつに作ってみてくださいね♡
ライター：あだちあやか
ヨーグルトとレモン汁を入れてさらによく混ぜ合わせましょう。
溶かした粉ゼラチンを加え、さらに混ぜます。
6. 食用色素を混ぜる
食用色素を入れ、色が均一になるまでよく混ぜましょう。
7. 型に入れて冷やし固める
混ぜたものを型に流し入れ、2〜3時間冷やし固めます。
8. フルーツくり抜き器で穴を開けたら完成！
冷やし固めたものをお皿に出し、フルーツくり抜き器でところどころに穴を開けたら完成です！
くり抜き器は熱湯で熱しておくとくり抜きやすいですよ◎
まるでハイジのチーズのような、見た目もかわいい穴あきチーズケーキをご紹介しました♪
オーブンで焼かずに、材料を混ぜて冷やし固めるだけで簡単にできるので、ぜひおやつに作ってみてくださいね♡
ライター：あだちあやか
食用色素を入れ、色が均一になるまでよく混ぜましょう。
混ぜたものを型に流し入れ、2〜3時間冷やし固めます。
8. フルーツくり抜き器で穴を開けたら完成！
冷やし固めたものをお皿に出し、フルーツくり抜き器でところどころに穴を開けたら完成です！
くり抜き器は熱湯で熱しておくとくり抜きやすいですよ◎
まるでハイジのチーズのような、見た目もかわいい穴あきチーズケーキをご紹介しました♪
オーブンで焼かずに、材料を混ぜて冷やし固めるだけで簡単にできるので、ぜひおやつに作ってみてくださいね♡
ライター：あだちあやか
冷やし固めたものをお皿に出し、フルーツくり抜き器でところどころに穴を開けたら完成です！
くり抜き器は熱湯で熱しておくとくり抜きやすいですよ◎
まるでハイジのチーズのような、見た目もかわいい穴あきチーズケーキをご紹介しました♪
オーブンで焼かずに、材料を混ぜて冷やし固めるだけで簡単にできるので、ぜひおやつに作ってみてくださいね♡
ライター：あだちあやか
