COOKING

ちょっとひと手間で絶品アイスに大変身♡やみつきアイスアレンジ3選

まだまだ肌寒い日が続いていますが、アイスは暑い日だけじゃなく肌寒い季節にもおいしい食べ物ですよね♡ そんなお子さまからママパパまで幅広い世代に人気のアイスに、ちょっとひと手間加えて絶品アイスに変身させちゃうやみつきアイスアレンジ3選をご紹介します♪

①紙コップでミルクアイス

材料

・牛乳…300ml
・はちみつ…大さじ1
※お好みで生クリームを入れてもおいしいですよ♪

作り方

1. 牛乳を温める

牛乳を鍋に入れ、沸騰するまで温めます。

2. 弱火で煮詰める

かき混ぜながら、弱火で5分煮詰めましょう。

3. はちみつを加える

はちみつを加えて混ぜます。

4. 氷水で冷やす

鍋ごと氷水につけて冷やしましょう。

5. 紙コップに注ぐ

冷えた液体を紙コップに注ぎます。

6. ラップに穴を開け、輪ゴムで留める

真ん中に穴を開けたラップを紙コップにかけ、取れないように輪ゴムで留めましょう。

7. アイスの棒を刺す

<手順6>で開けた穴にアイスの棒を刺します。

8. 冷凍する

そのまま冷凍庫で5時間ほど冷やしましょう。

9. 紙コップを外す

輪ゴム、ラップ、紙コップを外します。

完成!

はちみつ風味でやさしい味のミルクアイスの完成です!

②器ごと! 焼きりんごアイス

材料

・りんご…1個
・砂糖…小さじ1
・バター…10g
・はちみつ…大さじ1
・アイス…適量

<お好みで>
・ミント、シナモン、オレオ…適量

作り方

1. りんごの中身をくり抜く

りんごは上部を切り落とし、中身をスプーンでくり抜きます。

2. 刻んだりんごに砂糖を加えてレンチンする

くり抜いたりんごの中身を刻んで砂糖を加え、ラップをかけてレンジで1分加熱しましょう。

3. くり抜いたりんごにバターとはちみつを入れる

<手順1>でくり抜いたりんごの中に、バターとはちみつを入れます。

4. 上部と一緒にオーブンで焼く

切り落とした上部と一緒に、200度に予熱したオーブンで20分ほど焼きましょう。

5. <手順2>を加える

<手順4>の中に、<手順2>でチンしたりんごを入れます。

6. アイスとオレオをのせる

チョコアイスとオレオをのせましょう。

アイスはお好みのアイスでOK!

完成!

器までおいしい焼きりんごアイスの完成です!

③とろ〜り! もちアイス

材料

・バニラアイス…200g
・きな粉…15g
・白玉粉…20g
・砂糖…大さじ3
・水…60ml
・サラダ油…小さじ2
・片栗粉…大さじ1
・黒みつ…適量

作り方

1. 氷水にボウルを入れ、アイスときな粉を混ぜる

大きめボウルに氷水を入れましょう。
その中にボウルを重ねてバニラアイスときな粉を入れ、手早く混ぜます。

2. 紙コップに詰める

<手順1>を紙コップに詰めましょう。
ココットなどでもOKですよ♪

3. 冷凍する

冷凍庫に入れ、1時間ほど凍らせておきます。

4. 白玉粉、砂糖を混ぜる

ボウルに白玉粉と砂糖を入れて混ぜましょう。

5. 水を数回に分けて入れ、混ぜる

水を数回に分けて加え、混ぜ合わせます。

6. サラダ油を加える

サラダ油を加えて混ぜましょう。

7. ラップをしてレンチンする

ラップをかけ、レンジで2分ほど加熱します。

8. 混ぜる

ラップを外し、泡立て器で混ぜましょう。

まとまってきたら、泡立て器からゴムベラにチェンジしてくださいね。

9. 蒸気が逃げるようにラップをし、冷ます

蒸気が逃げるように隙間を開けてラップをかけ、冷まします。

10. 片栗粉を加えて混ぜる

片栗粉を混ぜ、粉っぽさがなくなるまで混ぜましょう。

11. <手順10>をアイスの上にのせる

<手順10>大さじ1程度を、<手順3>のアイスの上にのせて伸ばします。

12. 冷凍庫に入れる

30分ほど冷凍庫に入れましょう。

13. 黒蜜をかける

上から黒蜜をかけます。

完成!

もっちり食感がおいしいもちアイスの完成です!

今回は、ちょっとひと手間加えて絶品アイスに変身させちゃうやみつきアイスアレンジ3選をご紹介しました♪
どれもやみつきになっちゃうおいしさなので、ぜひ試してみてくださいね♡

ライター:あだちあやか