COOKING

簡単おつまみ!やわらぎと新じゃがの和え物

旬の新じゃがとたけのこのシャキシャキ食感がたまらない!作り置きにもぴったりの桃屋の「穂先メンマやわらぎ」を使った簡単おつまみ。 <提供 桃屋>

材料

・じゃがいも……小2個
・穂先メンマやわらぎ(115g)……1ビン
・万能ネギ……適宜

作り方

1. じゃがいもは千切りにし、水にさらす

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じゃがいもは千切りにし、水にさらしておきます。

2.じゃがいもをさっと茹でる

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たっぷりの湯でじゃがいもをさっと茹でます。水にとって冷ましてから、よく絞り、水気を切ります。

3. ボウルで「穂先メンマやわらぎ」和える

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ボウルで「穂先メンマやわらぎ」和え、お好みで小口切りにした万能ねぎを散らせば完成です♪

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まとめ

桃屋「穂先メンマやわらぎ」を使った簡単おつまみレシピをご紹介しました。時間がない時でも手間入らずでサッと作れて美味しい!忙しいママさんにぴったりの簡単お手軽おつまみです♪