COOKING
キレイな目玉焼きのコツも♡これだけで大満足!とろ〜り目玉焼き丼
目玉焼きって朝ごはんのイメージが強いですよね。しかし今回はそんなイメージを覆す、目玉焼き丼をご紹介します! 絶対に失敗しない目玉焼きの作り方も教えます♪
① ウインナー+目玉焼き丼
ご飯の上に、目玉焼き、焼いたウインナーをのせて、黒こしょうをかけます。
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ズボラ洋風丼の完成です!
② 納豆+目玉焼き丼
ご飯の上に、納豆、(韓国)海苔、大葉、目玉焼き、マヨネーズをのせ、しょうゆをかけます。
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栄養満点な一品です♪
③ アボカドキムチ+目玉焼き丼
ご飯にアボカド、キムチをのせ、さらに目玉焼きをのせてマヨネーズをかけます。
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アボカドとマヨネーズでまろやかなお味に♡
④ 明太子+目玉焼き丼
ご飯の上に、目玉焼き、明太子をのせて、ごま油を少々かけます。
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ちょっぴり贅沢な禁断の味です!
とろ〜り半熟ぷるぷる目玉焼きを作るポイント
1. 卵を常温に戻しておきます。
2. サラダ油を薄くひいて、フライパンを熱しておきます。
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3. 卵を入れたら弱火にして、白身の外側が固まってきたら蓋をして5分焼きます。
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4. 卵を入れたら最初から最後までずっと弱火にしておくことがポイント!
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白身ぷるぷる黄身トロ〜リな目玉焼きの完成です♡
まとめ
いかがでしたか? 目玉焼き1つで様々な味が楽しめちゃいますね。ぜひ、お試しあれ!