COOKING

いつもより時短に♪【野菜別】早くて簡単な皮のむき方

野菜の皮をむいているとき、もっと早く簡単にむけたらいいのにな…と思ったことはありませんか? 実は野菜の皮を簡単にむく方法があるんです! 今回は早くて簡単な皮のむき方を、野菜別にご紹介します♡

▼目次

①にんにく

手順

1. 根元を切る

にんにくの根元を切り落とします。

2. ラップなしでレンチンする

ラップをかけずに500Wのレンジで40秒加熱しましょう。

3. 先端を持ち、上から押す

にんにくの先端を持って、上から実を押します。

ツルンとむける!

簡単にツルンと皮がむけるんです!

②大根

手順

1. 切り込みを入れる

大根の皮に、包丁で切り込みを入れます。

2. つまようじでなぞる

つまようじで切り込みを数回なぞりましょう。

3. 親指を食い込ませる

皮と実の間に親指を食い込ませ、グッと力を入れます。

スポッとむける!

親指を食い込ませながら力を入れてむいていくと、スポッと皮がむけるんです♪
これなら手を切る心配もなくて安全ですよね!

③れんこん&ごぼう

手順

1. アルミホイルを丸める

アルミホイルをぐしゃぐしゃにして丸めます。

2. こする

丸めたアルミホイルで、れんこんやごぼうをひたすらこすりましょう。

キレイにむける!

ただこするだけでこんなにキレイに皮がむけちゃうんです◎

④玉ねぎ

手順

1. 頭に爪を立て、真横にむく

玉ねぎの頭に爪を立て、皮の根元を持ったまま真横にむきます。

2. 回転させてむいていく

そのまま回転させながら、真横にむいていきましょう。

早くむける!

縦にむくよりも早くむけますよ♪

⑤里芋

手順

1. お湯から茹でる

里芋を皮ごとお湯に入れ、10分茹でます。

2. 水をかける

茹で上がったら水をかけましょう。

3. むく

あとは両手で力をいれるだけ!

簡単にむける!

包丁を使わなくても、素手で簡単にむけちゃうんです!

今回は、早くて簡単な野菜のむき方をご紹介しました。
野菜の皮むきを簡単に時短できれば調理もちょっとラクになるので、ぜひ試してみてくださいね♪

ライター:あだちあやか