LIFESTYLE
上手に冷凍＆冷蔵しよう！いちごを長持ちさせる保存方法
いちごは買ってきてすぐに食べないと、数日で傷んでしまいますよね。でもちょっとひと工夫するだけで、簡単にいちごを長持ちさせることができるんです！ 今回は上手に冷凍や冷蔵することでいちごを長持ちさせる保存方法をご紹介します♪ さらに、傷みかけたいちごを復活させる魔法のような方法も合わせてご紹介しちゃいますよ♡
①冷蔵保存
手順
1. 傷んだいちごを取り除く
いちごの保存期間は常温で1〜3日。鮮度が落ちやすいくだものです。
傷んでしまったいちごは必ず取り除いてくださいね。
※注意点※ 洗わない！
いちごは濡らすことで劣化が早まってしまうので、洗わずにヘタがついたまま保存しましょう。
2. アルミホイルで仕切りを作る
アルミホイルで、仕切りのついた保存容器を作ります。
3. ヘタを下にして並べる
＜手順2＞のアルミホイル容器の中に、ヘタが下になるようにいちごを並べましょう。
仕切りを作って置くことで、いちごが潰れるのを防いでくれます♪
4. アルミホイルで包んで冷蔵庫へ
上からアルミホイルをかぶせて包み、冷蔵庫で保存します。
アルミホイルで包むことで乾燥を防げるんです◎
この方法で約10日間保存できますよ！
密閉容器＋キッチンペーパーでも代用可能
密閉容器にキッチンペーパーを敷いて、アルミホイル容器の代わりにすることもできます。
②冷凍保存
手順
1. 洗う
いちごを水洗いします。
2. ヘタを取る
手でヘタを取りましょう。
3. 水気を拭く
キッチンペーパーで水気をしっかりと拭きます。
4. 砂糖をまぶす
いちご全体に、砂糖を丁寧にまぶしましょう。
砂糖をまぶすことで甘みがアップするだけでなく、いちご同士のくっつきを防止することもできるんです！
5. ラップで包む
2〜3個ずつラップで包みます。
6. 保存袋に入れて冷凍庫へ
冷凍用ジッパー付き保存袋に入れ、冷凍庫で保存しましょう。
この方法で約1ヶ月保存することができます。
食べるときは凍ったままか半解凍で
冷凍したいちごを食べるときは、凍ったままか半解凍で食べるのがおすすめです。
アイスと牛乳でミキサーしていちごシェイクにしてもおいしいですよ♡
凍ったままのいちごを砂糖と一緒に加熱すれば、簡単にジャムも作れちゃいます♪
③傷みかけたいちごを復活させる方法
手順
1. 水にレモンを絞る
ボウルに水を入れ、レモンを絞ります。
2. いちごを入れる
＜手順1＞の中に、ヘタをつけたままの傷みかけたいちごを入れましょう。
3. やさしく洗う
手でやさしく転がすように、5回ほど洗います。
復活！
これだけでみずみずしさが復活するんです！
今回は上手に冷凍や冷蔵することでいちごを長持ちさせる保存方法と、傷みかけたいちごを復活させる方法をご紹介しました。
いちごの季節が終わってしまう前に、ぜひ上手に保存して長くおいしいいちごを楽しんでくださいね♡
ライター；あだちあやか
いちごの保存期間は常温で1〜3日。鮮度が落ちやすいくだものです。
傷んでしまったいちごは必ず取り除いてくださいね。
いちごは濡らすことで劣化が早まってしまうので、洗わずにヘタがついたまま保存しましょう。
2. アルミホイルで仕切りを作る
アルミホイルで、仕切りのついた保存容器を作ります。
3. ヘタを下にして並べる
＜手順2＞のアルミホイル容器の中に、ヘタが下になるようにいちごを並べましょう。
仕切りを作って置くことで、いちごが潰れるのを防いでくれます♪
4. アルミホイルで包んで冷蔵庫へ
上からアルミホイルをかぶせて包み、冷蔵庫で保存します。
アルミホイルで包むことで乾燥を防げるんです◎
この方法で約10日間保存できますよ！
密閉容器＋キッチンペーパーでも代用可能
密閉容器にキッチンペーパーを敷いて、アルミホイル容器の代わりにすることもできます。
②冷凍保存
手順
1. 洗う
いちごを水洗いします。
2. ヘタを取る
手でヘタを取りましょう。
3. 水気を拭く
キッチンペーパーで水気をしっかりと拭きます。
4. 砂糖をまぶす
いちご全体に、砂糖を丁寧にまぶしましょう。
砂糖をまぶすことで甘みがアップするだけでなく、いちご同士のくっつきを防止することもできるんです！
5. ラップで包む
2〜3個ずつラップで包みます。
6. 保存袋に入れて冷凍庫へ
冷凍用ジッパー付き保存袋に入れ、冷凍庫で保存しましょう。
この方法で約1ヶ月保存することができます。
食べるときは凍ったままか半解凍で
冷凍したいちごを食べるときは、凍ったままか半解凍で食べるのがおすすめです。
アイスと牛乳でミキサーしていちごシェイクにしてもおいしいですよ♡
凍ったままのいちごを砂糖と一緒に加熱すれば、簡単にジャムも作れちゃいます♪
③傷みかけたいちごを復活させる方法
手順
1. 水にレモンを絞る
ボウルに水を入れ、レモンを絞ります。
2. いちごを入れる
＜手順1＞の中に、ヘタをつけたままの傷みかけたいちごを入れましょう。
3. やさしく洗う
手でやさしく転がすように、5回ほど洗います。
復活！
これだけでみずみずしさが復活するんです！
今回は上手に冷凍や冷蔵することでいちごを長持ちさせる保存方法と、傷みかけたいちごを復活させる方法をご紹介しました。
いちごの季節が終わってしまう前に、ぜひ上手に保存して長くおいしいいちごを楽しんでくださいね♡
ライター；あだちあやか
アルミホイルで、仕切りのついた保存容器を作ります。
＜手順2＞のアルミホイル容器の中に、ヘタが下になるようにいちごを並べましょう。
仕切りを作って置くことで、いちごが潰れるのを防いでくれます♪
4. アルミホイルで包んで冷蔵庫へ
上からアルミホイルをかぶせて包み、冷蔵庫で保存します。
アルミホイルで包むことで乾燥を防げるんです◎
この方法で約10日間保存できますよ！
密閉容器＋キッチンペーパーでも代用可能
密閉容器にキッチンペーパーを敷いて、アルミホイル容器の代わりにすることもできます。
②冷凍保存
手順
1. 洗う
いちごを水洗いします。
2. ヘタを取る
手でヘタを取りましょう。
3. 水気を拭く
キッチンペーパーで水気をしっかりと拭きます。
4. 砂糖をまぶす
いちご全体に、砂糖を丁寧にまぶしましょう。
砂糖をまぶすことで甘みがアップするだけでなく、いちご同士のくっつきを防止することもできるんです！
5. ラップで包む
2〜3個ずつラップで包みます。
6. 保存袋に入れて冷凍庫へ
冷凍用ジッパー付き保存袋に入れ、冷凍庫で保存しましょう。
この方法で約1ヶ月保存することができます。
食べるときは凍ったままか半解凍で
冷凍したいちごを食べるときは、凍ったままか半解凍で食べるのがおすすめです。
アイスと牛乳でミキサーしていちごシェイクにしてもおいしいですよ♡
凍ったままのいちごを砂糖と一緒に加熱すれば、簡単にジャムも作れちゃいます♪
③傷みかけたいちごを復活させる方法
手順
1. 水にレモンを絞る
ボウルに水を入れ、レモンを絞ります。
2. いちごを入れる
＜手順1＞の中に、ヘタをつけたままの傷みかけたいちごを入れましょう。
3. やさしく洗う
手でやさしく転がすように、5回ほど洗います。
復活！
これだけでみずみずしさが復活するんです！
今回は上手に冷凍や冷蔵することでいちごを長持ちさせる保存方法と、傷みかけたいちごを復活させる方法をご紹介しました。
いちごの季節が終わってしまう前に、ぜひ上手に保存して長くおいしいいちごを楽しんでくださいね♡
ライター；あだちあやか
上からアルミホイルをかぶせて包み、冷蔵庫で保存します。
アルミホイルで包むことで乾燥を防げるんです◎
この方法で約10日間保存できますよ！
密閉容器にキッチンペーパーを敷いて、アルミホイル容器の代わりにすることもできます。
②冷凍保存
手順
1. 洗う
いちごを水洗いします。
2. ヘタを取る
手でヘタを取りましょう。
3. 水気を拭く
キッチンペーパーで水気をしっかりと拭きます。
4. 砂糖をまぶす
いちご全体に、砂糖を丁寧にまぶしましょう。
砂糖をまぶすことで甘みがアップするだけでなく、いちご同士のくっつきを防止することもできるんです！
5. ラップで包む
2〜3個ずつラップで包みます。
6. 保存袋に入れて冷凍庫へ
冷凍用ジッパー付き保存袋に入れ、冷凍庫で保存しましょう。
この方法で約1ヶ月保存することができます。
食べるときは凍ったままか半解凍で
冷凍したいちごを食べるときは、凍ったままか半解凍で食べるのがおすすめです。
アイスと牛乳でミキサーしていちごシェイクにしてもおいしいですよ♡
凍ったままのいちごを砂糖と一緒に加熱すれば、簡単にジャムも作れちゃいます♪
③傷みかけたいちごを復活させる方法
手順
1. 水にレモンを絞る
ボウルに水を入れ、レモンを絞ります。
2. いちごを入れる
＜手順1＞の中に、ヘタをつけたままの傷みかけたいちごを入れましょう。
3. やさしく洗う
手でやさしく転がすように、5回ほど洗います。
復活！
これだけでみずみずしさが復活するんです！
今回は上手に冷凍や冷蔵することでいちごを長持ちさせる保存方法と、傷みかけたいちごを復活させる方法をご紹介しました。
いちごの季節が終わってしまう前に、ぜひ上手に保存して長くおいしいいちごを楽しんでくださいね♡
ライター；あだちあやか
いちごを水洗いします。
手でヘタを取りましょう。
3. 水気を拭く
キッチンペーパーで水気をしっかりと拭きます。
4. 砂糖をまぶす
いちご全体に、砂糖を丁寧にまぶしましょう。
砂糖をまぶすことで甘みがアップするだけでなく、いちご同士のくっつきを防止することもできるんです！
5. ラップで包む
2〜3個ずつラップで包みます。
6. 保存袋に入れて冷凍庫へ
冷凍用ジッパー付き保存袋に入れ、冷凍庫で保存しましょう。
この方法で約1ヶ月保存することができます。
食べるときは凍ったままか半解凍で
冷凍したいちごを食べるときは、凍ったままか半解凍で食べるのがおすすめです。
アイスと牛乳でミキサーしていちごシェイクにしてもおいしいですよ♡
凍ったままのいちごを砂糖と一緒に加熱すれば、簡単にジャムも作れちゃいます♪
③傷みかけたいちごを復活させる方法
手順
1. 水にレモンを絞る
ボウルに水を入れ、レモンを絞ります。
2. いちごを入れる
＜手順1＞の中に、ヘタをつけたままの傷みかけたいちごを入れましょう。
3. やさしく洗う
手でやさしく転がすように、5回ほど洗います。
復活！
これだけでみずみずしさが復活するんです！
今回は上手に冷凍や冷蔵することでいちごを長持ちさせる保存方法と、傷みかけたいちごを復活させる方法をご紹介しました。
いちごの季節が終わってしまう前に、ぜひ上手に保存して長くおいしいいちごを楽しんでくださいね♡
ライター；あだちあやか
キッチンペーパーで水気をしっかりと拭きます。
いちご全体に、砂糖を丁寧にまぶしましょう。
砂糖をまぶすことで甘みがアップするだけでなく、いちご同士のくっつきを防止することもできるんです！
5. ラップで包む
2〜3個ずつラップで包みます。
6. 保存袋に入れて冷凍庫へ
冷凍用ジッパー付き保存袋に入れ、冷凍庫で保存しましょう。
この方法で約1ヶ月保存することができます。
食べるときは凍ったままか半解凍で
冷凍したいちごを食べるときは、凍ったままか半解凍で食べるのがおすすめです。
アイスと牛乳でミキサーしていちごシェイクにしてもおいしいですよ♡
凍ったままのいちごを砂糖と一緒に加熱すれば、簡単にジャムも作れちゃいます♪
③傷みかけたいちごを復活させる方法
手順
1. 水にレモンを絞る
ボウルに水を入れ、レモンを絞ります。
2. いちごを入れる
＜手順1＞の中に、ヘタをつけたままの傷みかけたいちごを入れましょう。
3. やさしく洗う
手でやさしく転がすように、5回ほど洗います。
復活！
これだけでみずみずしさが復活するんです！
今回は上手に冷凍や冷蔵することでいちごを長持ちさせる保存方法と、傷みかけたいちごを復活させる方法をご紹介しました。
いちごの季節が終わってしまう前に、ぜひ上手に保存して長くおいしいいちごを楽しんでくださいね♡
ライター；あだちあやか
2〜3個ずつラップで包みます。
冷凍用ジッパー付き保存袋に入れ、冷凍庫で保存しましょう。
この方法で約1ヶ月保存することができます。
食べるときは凍ったままか半解凍で
冷凍したいちごを食べるときは、凍ったままか半解凍で食べるのがおすすめです。
アイスと牛乳でミキサーしていちごシェイクにしてもおいしいですよ♡
凍ったままのいちごを砂糖と一緒に加熱すれば、簡単にジャムも作れちゃいます♪
③傷みかけたいちごを復活させる方法
手順
1. 水にレモンを絞る
ボウルに水を入れ、レモンを絞ります。
2. いちごを入れる
＜手順1＞の中に、ヘタをつけたままの傷みかけたいちごを入れましょう。
3. やさしく洗う
手でやさしく転がすように、5回ほど洗います。
復活！
これだけでみずみずしさが復活するんです！
今回は上手に冷凍や冷蔵することでいちごを長持ちさせる保存方法と、傷みかけたいちごを復活させる方法をご紹介しました。
いちごの季節が終わってしまう前に、ぜひ上手に保存して長くおいしいいちごを楽しんでくださいね♡
ライター；あだちあやか
冷凍したいちごを食べるときは、凍ったままか半解凍で食べるのがおすすめです。
アイスと牛乳でミキサーしていちごシェイクにしてもおいしいですよ♡
凍ったままのいちごを砂糖と一緒に加熱すれば、簡単にジャムも作れちゃいます♪
ボウルに水を入れ、レモンを絞ります。
2. いちごを入れる
＜手順1＞の中に、ヘタをつけたままの傷みかけたいちごを入れましょう。
3. やさしく洗う
手でやさしく転がすように、5回ほど洗います。
復活！
これだけでみずみずしさが復活するんです！
今回は上手に冷凍や冷蔵することでいちごを長持ちさせる保存方法と、傷みかけたいちごを復活させる方法をご紹介しました。
いちごの季節が終わってしまう前に、ぜひ上手に保存して長くおいしいいちごを楽しんでくださいね♡
ライター；あだちあやか
＜手順1＞の中に、ヘタをつけたままの傷みかけたいちごを入れましょう。
手でやさしく転がすように、5回ほど洗います。
復活！
これだけでみずみずしさが復活するんです！
今回は上手に冷凍や冷蔵することでいちごを長持ちさせる保存方法と、傷みかけたいちごを復活させる方法をご紹介しました。
いちごの季節が終わってしまう前に、ぜひ上手に保存して長くおいしいいちごを楽しんでくださいね♡
ライター；あだちあやか
これだけでみずみずしさが復活するんです！
今回は上手に冷凍や冷蔵することでいちごを長持ちさせる保存方法と、傷みかけたいちごを復活させる方法をご紹介しました。
いちごの季節が終わってしまう前に、ぜひ上手に保存して長くおいしいいちごを楽しんでくださいね♡
ライター；あだちあやか
