COOKING

余ったらコレ!パン耳を使った簡単スイーツ3選

サンドイッチなどを作るとき、余りがちなパン耳 。パン耳が簡単スイーツに大変身しちゃうんです!

① パン耳フロランタン

材料

・パンの耳…1枚分(4枚切り)
・バター…適量
・ミルクキャラメル…12個
・牛乳…大さじ1
・アーモンドスライス…30g
<お好みで>
・粉糖…適量

作り方

1. パンの耳を横半分に切り、バターを塗ってトースターで2分ほど焼く

パンの耳を横半分に切り、バターを塗ってトースターで2分ほど焼きます。
厚切りの食パンなら作りやすくて本物っぽく仕上がりますよ♪

2. 耐熱ボウルにキャラメル、牛乳を入れ、ラップをして電子レンジで1分ほど加熱する

耐熱ボウルにキャラメル、牛乳を入れ、ラップをして電子レンジで1分ほど加熱します。
お菓子のキャラメルを使えば簡単で失敗知らずです!

3. アーモンドスライスを加え混ぜる

アーモンドスライスを加え混ぜます。
好きなナッツやドライフルーツを加えても美味しくできます。

4. パン耳にキャラメルをのせる

パン耳にキャラメルをのせます。冷めるとキャラメルが固くなるので手早く作業しましょう。

完成!

サクッともっちりしたパン耳フロランタンの出来上がりです♡

② チョコパンスティック

材料

・パン耳…1枚分(8枚切り)
・板チョコ(ブラック・ホワイト)…各25g
・チョコペン(ピンク・ホワイト)…適量
・チョコトッピング…適量

作り方

1. パン耳を縦半分に切る

パン耳を縦半分に切ります。お好みの太さに合わせて切ってください。短くても可愛いですよ♪

2. トースターでこんがり焼く

トースターでこんがり焼きます。水分がなくなってサクサクになるまで、しっかり焼くのがポイントです!

3. チョコレートをそれぞれ耐熱容器に入れ、電子レンジで30秒加熱する

チョコレートをそれぞれ耐熱容器に入れ、電子レンジで30秒加熱します。手早く作業しないと固まってしまうので、1色ずつ作るのがオススメです。

4. チョコレートをかけて並べる

チョコレートをかけて並べます。クッキングシートの上で乾かすとはがしやすいですよ♪

5. トッピングをする

お好みでトッピングをします。

完成!

子どもも食べやすいチョコパンスティックの出来上がりです!

③ パン耳グラスパルフェ

材料

・バニラアイス…適量
・パン耳(8枚切り)…1枚分
・お好みのフルーツ…適量
・ホイップクリーム…適量
・いちごジャム…適量
<お好みで>
ミントの葉

作り方

1. パンの耳の1本は長さ半分、3本はコロコロに切る

パンの耳の1本は長さ半分、3本はコロコロに切ります。8枚切りぐらいの細さがおすすめです。切り方を変えれば、使い方も広がります!

2. トースターで焼く

トースターで焼きます。香ばしい色がついてカリカリ食感まで焼くのがおいしいですよ♪

3. 盛り付ける

グラスにアイスを2玉重ね、フルーツとコロコロパン耳を盛り付け生クリームをしぼり、長いパン耳をさします。

完成!

見た目もかわいいパン耳グラスパルフェの出来上がりです!

盛り付け方はお好みでOK! お子さまと一緒に作る楽しいですよ♪ ぜひ、試してみてくださいね。

ライター: 山本奈津季