COOKING
栄養満点！ 秋のいろどりかぼちゃレシピ
組み合わせ次第でおかずにもスイーツにもなる！ 定番の煮物やグラタンもおいしいけれど、いろんな料理に使えたらもっと楽しくなりますよね♪ この季節に食べたくなる、かぼちゃの秋色レシピをご紹介します！
case1：白玉かぼちゃ
◎ 材料
・ かぼちゃ100g
・ 白玉粉100g
・ 牛乳120ml〜
・ プリッツ、黒蜜（お好みで）
＊ かぼちゃの甘さだけなので、砂糖を加える場合は白玉粉に混ぜてください。
◎ 作り方
① かぼちゃをラップで包んで電子レンジで加熱し、皮・ 種・ わたを除く。
② 白玉粉に牛乳を少しずつ加え混ぜ、①を加えて潰しながら混ぜる。
＊耳たぶくらいのかたさが目安です！
③ お好みの形に成形し、茹でたら完成です！
＊浮き上がってから1分待ったら茹で上がり！
case2：かぼちゃライスのはさみ焼き
◎ 材料
・ かぼちゃ100g
・ Aごはん100g
・ Aベーコン1枚
・ Aカレー粉小さじ1/2
・ A塩少々
・ 餃子の皮（大判） 12枚
・ サラダ油適量
◎ 作り方
① かぼちゃの種・ わたを除いて細かく切り、電子レンジで加熱する。
② ＜A＞ を加え混ぜ、餃子の皮ではさむ。
＊ ふちはフォークなどでしっかりとめよう。
③ フライパンに多めのサラダ油を熱し、両面香ばしく焼く。
＊ 多めの油で揚げ焼きがおすすめ！
case3：バターかぼちゃ
◾️材料
＊ 半端にちょっと余ってしまった時は・・・
・ かぼちゃ余った分だけ
・ バター1かけ
◎ 作り方
① 耐熱容器に水にくぐらせたかぼちゃを入れ、ラップをして電子レンジで加熱する。
② バターを乗せたら完成です！
・ かぼちゃ100g
・ 白玉粉100g
・ 牛乳120ml〜
・ プリッツ、黒蜜（お好みで）
＊ かぼちゃの甘さだけなので、砂糖を加える場合は白玉粉に混ぜてください。
① かぼちゃをラップで包んで電子レンジで加熱し、皮・ 種・ わたを除く。
② 白玉粉に牛乳を少しずつ加え混ぜ、①を加えて潰しながら混ぜる。
＊耳たぶくらいのかたさが目安です！
③ お好みの形に成形し、茹でたら完成です！
＊浮き上がってから1分待ったら茹で上がり！
case2：かぼちゃライスのはさみ焼き
◎ 材料
・ かぼちゃ100g
・ Aごはん100g
・ Aベーコン1枚
・ Aカレー粉小さじ1/2
・ A塩少々
・ 餃子の皮（大判） 12枚
・ サラダ油適量
◎ 作り方
① かぼちゃの種・ わたを除いて細かく切り、電子レンジで加熱する。
② ＜A＞ を加え混ぜ、餃子の皮ではさむ。
＊ ふちはフォークなどでしっかりとめよう。
③ フライパンに多めのサラダ油を熱し、両面香ばしく焼く。
＊ 多めの油で揚げ焼きがおすすめ！
case3：バターかぼちゃ
◾️材料
＊ 半端にちょっと余ってしまった時は・・・
・ かぼちゃ余った分だけ
・ バター1かけ
◎ 作り方
① 耐熱容器に水にくぐらせたかぼちゃを入れ、ラップをして電子レンジで加熱する。
② バターを乗せたら完成です！
・ かぼちゃ100g
・ Aごはん100g
・ Aベーコン1枚
・ Aカレー粉小さじ1/2
・ A塩少々
・ 餃子の皮（大判） 12枚
・ サラダ油適量
① かぼちゃの種・ わたを除いて細かく切り、電子レンジで加熱する。
② ＜A＞ を加え混ぜ、餃子の皮ではさむ。
＊ ふちはフォークなどでしっかりとめよう。
③ フライパンに多めのサラダ油を熱し、両面香ばしく焼く。
＊ 多めの油で揚げ焼きがおすすめ！
case3：バターかぼちゃ
◾️材料
＊ 半端にちょっと余ってしまった時は・・・
・ かぼちゃ余った分だけ
・ バター1かけ
◎ 作り方
① 耐熱容器に水にくぐらせたかぼちゃを入れ、ラップをして電子レンジで加熱する。
② バターを乗せたら完成です！
＊ 半端にちょっと余ってしまった時は・・・
・ かぼちゃ余った分だけ
・ バター1かけ
① 耐熱容器に水にくぐらせたかぼちゃを入れ、ラップをして電子レンジで加熱する。
② バターを乗せたら完成です！
