COOKING

子どもと作りたい!ちゅるん!と楽しいゼリーの作り方

冷やして固めるだけ、お手軽スイーツの代表格ゼリーですが、いつもはグラスや型で固めることが多いですよね。 試しにストローで固めてください! ちゅるんと出てくる様子が楽しくて、いつもと違った楽しみ方ができちゃうんです♪

レシピ

◎ 材料

・お好みのジュース…400ml
・砂糖…大さじ4
・ゼラチン…20g
・ストロー…適量

◎ 準備

ストローの片側を折り曲げてテープでとめる。

◎ 作り方

①鍋にジュースの半量・砂糖・ゼラチンを入れ、混ぜながら加熱してよく溶かす。
②残りのジュースを加え混ぜる。
*冷たいジュースを加えることで、粗熱をとる時間を短縮!
③ストローにそそぎ、冷やし固めたら完成です!
*ストローが動かないような、ぴったりサイズの細めのグラスを使ってください。グラグラするようなら輪ゴムでまとめて固定しよう!

◎ ストローから取り出しやすくする方法

①数秒お湯につける 
②折り返した側を切り落とす
③後ろからお箸などの細長いもので押し出す