COOKING

簡単すぎる!マシュマロスイーツ3選

こんなに簡単にできちゃうの!? と驚き必死のマシュマロスイーツレシピを3選。料理が苦手な方でもすぐにできちゃいます◎

1. ナッツのマシュマロクッキー

材料

・マシュマロ…適量
・くるみ…適量

作り方

2. 160度のオーブンでマシュマロを3分焼く

オーブンを160℃に予熱します。その間に天板にオーブンシートを敷き、半分にカットしたマシュマロを並べます。

マシュマロの間隔が狭いとくっついてしまうので、離しておいてくださいね。

2. マシュマロにナッツをのせる

柔らかくなったマシュマロにお好みのナッツをのせます。埋めるように押し込むと◎

3. 再びオーブンで20分焼き、涼しい場所で30分以上冷ましら完成♪

もう一度160度のオーブンで焼き、クッキングシートからポロっと外れる硬さになったら出来上がりです!

2. マシュマロ焼きプリン

材料(2人分)

・マシュマロ…60g
・牛乳…150ml
・卵…1個

作り方

1. マシュマロと牛乳を電子レンジで加熱する

耐熱容器にマシュマロと牛乳を入れ、500Wのレンジで2分加熱します。(600Wの場合は1分30〜40秒。)

加熱したらしっかりと混ぜます。

2. 卵をいれて混ぜ合わせ、ココットに流し入れる

といた卵を手順1に加えます。しっかり混ざったら、ココットに移してください。

ココットがなければ、小さめの耐熱容器で代用しましょう。

3. オーブンで20分焼く

180度に予熱したオーブンで20分焼いたら完成です♪

3. マシュマロいちごタルト

材料(3〜4人分)

・マシュマロ…60g
・牛乳…15g
・市販のタルト生地…12cm
・いちご…約10個(お好みで)
・粉砂糖…適量

作り方

1. マシュマロを電子レンジで加熱する

500Wのレンジで1分(600Wは50秒)加熱します。

2. 牛乳を加えて混ぜる

溶けたマシュマロに牛乳を混ぜ入れます。マシュマロと牛乳が馴染むまで、よく混ぜてくださいね♪

3. タルト生地に流し込み、冷蔵庫で冷やす

冷蔵庫で15分ほど冷やします。生地が固まりきっていなくても大丈夫です!

4. イチゴをのせ冷蔵庫で冷やす

冷やした生地の上にイチゴをのせ、さらに冷蔵庫で15分冷やします。

5. 粉砂糖をかけて完成

お好みで粉砂糖をかけたら出来上がりです。粉砂糖は溶けないタイプがおすすめですよ♪

まとめ

材料も工程も少ないレシピなので、今日のおやつにおすすめ!

クッキーやタルトはお好みでトッピングを変えてもいいですね♪