COOKING

1人分から作れる♪レンチンで簡単マグカップレシピ3選

とっても簡単にあったかごはんができる! 1人分から手軽に作れるレンチンマグカップレシピ3選をご紹介します♪ マグカップの中で材料を混ぜてレンチンするだけなので、洗い物も少なくてラクちんですよ♡

▼目次

①和風オムライス

材料

・ごはん…80g
・鮭フレーク…10g
・ウィンナー…1本
・おろし生姜…少々
・スライスチーズ…1枚
・卵…1個

<お好みで>
・万能ねぎ…適量
・白ごま…適量

作り方

1. ごはん、鮭フレーク、ウィンナー、おろし生姜をマグカップに入れる

マグカップにごはん、鮭フレーク、ウィンナー、おろし生姜を入れ、混ぜ合わせて平らにします。

2. スライスチーズをのせる

<手順1>で混ぜたごはんを覆うように、スライスチーズをのせましょう。

3. 溶いた卵を入れてレンチンする

チーズの上に溶きほぐした卵を流し入れ、ラップをせずに600Wのレンジで約1分半加熱します。

4. お好みで万能ねぎと白ごまをのせれば完成!

最後にお好みで万能ねぎと白ごまを散らせば完成です!

②トマトチーズリゾット

材料

・トマトジュース…100ml
・牛乳…50ml
・コンソメ…小さじ1
・ごはん…100gくらい
・ベーコン…2枚
・ブロッコリー…適量
・とろけるスライスチーズ…1/2枚

作り方

1. トマトジュース、牛乳、コンソメを混ぜる

マグカップの中にトマトジュース、牛乳、コンソメを入れ、よく混ぜ合わせます。

2. ごはん、ブロッコリー、ベーコンを入れる

<手順1>の中にごはん、カットしたブロッコリーとベーコンを入れましょう。

3. スライスチーズをのせてレンチンすれば完成!

<手順4>の上にちぎったとろけるスライスチーズをのせ、600Wのレンジで約1分半加熱すれば完成です!

とろっとチーズがトマト味のごはんと絡まって絶品です♡

③豆乳スープカレーごはん

材料

<A>
・ごはん…70g
・調製豆乳…100ml
・粉チーズ…小さじ1
・カレー粉…小さじ1/2
・コンソメ…小さじ1/4
・塩コショウ…適量

・ウィンナー…1本
・パプリカ…適量
・パセリ…適量

作り方

1. <A>を混ぜる

マグカップに<A>の材料をすべて入れ、よく混ぜ合わせます。

2. ウィンナー、パプリカを入れる

<手順1>にカットしたウィンナーとパプリカを入れましょう。

3. ふんわりとラップしてレンチンすれば完成!

ふんわりとラップをかけ、600Wのレンジで約2分間加熱すれば完成です!
豆乳は沸騰しやすいので、様子を見ながら加熱してくださいね。

豆乳のまろやかさとカレーの風味がベストマッチ♪

3つともとっても簡単に作れるレンチンマグカップレシピなので、ぜひ小腹が空いたときや忙しい朝、1人ランチに作ってみてくださいね!

ライター:あだちあやか