COOKING

ベーコンカップのチーズエッグ

忙しい朝にもしっかり食べれて、簡単に作れる朝食メニューをご紹介! 慌ただしい朝からおしゃれな朝食が作れます。お弁当のおかずにもどうぞ。

材料(6個分)

・食パン…3枚
・ベーコン…6枚
・ピザ用チーズ…100g
・卵…6個
・マジックソルト…少々

作り方

1. マフィン型にベーコンを丸く囲むように敷きつめる

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マフィン型にベーコンを敷き詰めます。穴の壁を覆うように敷きましょう。マフィン型をお持ちでない方は耐熱のシリコンカップでもOKです。

2. 食パンを丸く切り抜き、マフィン型の底に敷く

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マフィン型の底の大きさに合わせて食パンをくり抜きます。小さな丸いお皿を使ってくり抜くと簡単です♪ くり抜いた食パンは型の底に敷きます。

3. パンの上にチーズ、卵、マジックソルトを順にのせる

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敷きつめたパンの上にチーズを敷き、その上に卵を1つずつ載せます。その上からもう一度チーズを載せてマジックソルトを振りかけます。

4. 200℃のオーブンで12分焼く

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200℃に予熱したオーブンで12分間焼きます。

完成♪

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簡単なのに、とってもおしゃれな一品の出来上がり! ベーコン、卵、チーズ以外にも、トマトやほうれんん草などいろんな野菜を加えても美味しいですよ♪

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お好みでアレンジしながら楽しんで作ってみてくださいね。