COOKING

お弁当がマンネリしない!いろんなおかずをハートで可愛くアレンジ

いつも同じようなお弁当になってしまう…という悩みのお持ちのママ! 簡単につくれるハートでお弁当や食卓が一瞬でパッと華やかになりますよ。

ハートの卵焼き&ハートウィンナー

材料

・卵…2個
・マヨネーズ…大さじ1
・しょうゆ…大さじ1
・砂糖…小さじ1
・ウインナー…適量

作り方

1. 卵、マヨネーズ、しょうゆ、砂糖を全部混ぜて卵焼きを作り、約1cm幅に切る

2. ウィンナーを焼く

3. 卵焼きとウィンナーを斜めに切る

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卵焼きが熱いうちはもろいので、粗熱を取ってからやってみくださいね♪

4. 切った片方をひっくり返し、断面をくっつける

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卵焼きはこれで完成!

5. ウィンナーにピックを刺す

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これでハートが安定し、食べるときも便利ですよ♪

ちくわ in ハートきゅうり

材料

・ちくわ…1〜2本
・きゅうり…1本

作り方

1. ちくわを好きなサイズに切る

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好きなサイズに切ります。お弁当のサイズに合わせて切るのがおすすめ◎

2. きゅうりを切る

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ちくわの長さに合わせて、きゅうりを切ります。

3. きゅうりを4等分にする

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きゅうりを縦に4等分にします。

4. きゅうりに切り込みを入れる

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包丁で切り込みを入れてハート型にします。細かな作業で手を切りやすいので慎重に!

5. 切ったきゅうりをちくわに差し込む

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これでハート型きゅうりが入ったかわいいちくわの完成です♪

ハートかまぼこ

材料

かまぼこ…1本

作り方

1. 1cm幅に切る

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かまぼこを1cm幅に切っていきます。

2. 切ったかまぼこにさらに切り込みを入れる

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かまぼこの端を1cm残して縦に切り込みを入れます。全部切ってしまわないように注意してくださいね。切り込みを入れたら板から外します。

3. かまぼこを開く

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繋がっている部分が下になるように置き、切り込み部分を外側に開いていきます。

4. 両端をつかんでピックで留める

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かまぼこを開くとなんとハートの形に! 両端をピックで留めたら完成です◎

ハートのり巻き

材料

・ごはん…適量
・ゆかり…適量
・のり…1枚

作り方

1. ゆかりご飯を作る

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炊いたご飯にゆかりを混ぜます。ハートらしい赤系のふりかけがおすすめですが、他の色でもOK。

2. ゆかりご飯を巻きすで巻く

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巻きすの上にラップを乗せ、ゆかりご飯を広げます。そうしたら巻きすでくるっと巻いて、涙型のご飯を作ります。

3. ご飯を半分にカットする

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涙型になったご飯をラップの上から半分に切り分けます。

4. ご飯をのりにのせる

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まな板の上にのりをしき、その上にご飯を載せます。涙の先端が内側に向くように置いてくださいね♪

5. のりを巻く

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のりをご飯にぴったりと巻きつけます。巻きすを使うと形を整えやすいですよ◎

6. 一口サイズに切り分ける

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慎重に1cm幅に切り分けたら、なんと断面がハートに! かわいいのり巻きになりました。

ちょっと一手間で華やかお弁当の出来上がり!

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マンネリしがちな弁当も、ちょっとした工夫でこんなに華やかに。お弁当以外にも、朝ごはんや晩ご飯のおかずにしても食卓が楽しくなりますね♪