COOKING
そこに卵をのせちゃうの！？ちょっと変わったびっくり卵サンド2選
卵とサンドイッチの相性って抜群ですよね♪ 卵サンドといえばゆで卵にして挟むサンドイッチが主流ですが、今回は「そこに卵をのせちゃうの！？」とびっくりしてしまうちょっと変わった卵サンドをご紹介します♡
①まさかのそこに卵！？ エッグトースト
材料
・食パン…2枚
・卵…1個
・レタス…1枚
・ベーコン…3枚
・チーズ…1枚
・輪切りのトマト…3枚
作り方
1. 食パンにグラスを押しつける
フライパンに食パンをのせ、食パンの真ん中にグラスを押しつけます。
2. 焼き色がつくまで焼く
食パンをひっくり返し、焼き色がつくまで焼きましょう。
3. 卵を割る
グラスでつけたくぼみの中に卵を割ります。
4. フタをして焼く
フタをして焼きましょう。
5. 別の食パンにレタス、チーズ、ベーコン、トマトをのせる
もう1枚の食パンにレタス、チーズ、ベーコン、トマトをのせます。
6. ＜手順4＞をのせる
＜手順5＞の上に＜手順4＞をのせましょう。
完成！
半熟卵が絡んでおいしい♡ 見た目もおしゃれなエッグトーストの完成です！
②ふわふわ新食感！ スフレベネディクト
材料
・卵…1個
・イングリッシュマフィン…1枚
・ベーコン…2枚
＜オランデーズソース＞
・溶かしバター…20g
・卵黄…1個
・マヨネーズ…大さじ3
・しょうゆ…小さじ1/2
・レモン汁…小さじ1/2
作り方
1. 卵黄と淡白に分ける
卵を卵黄と卵白に分けます。
2. メレンゲを作る
卵白を泡立ててメレンゲを作りましょう。
3. フライパン上のセルクルにメレンゲの半量を入れる
フライパンの上にセルクルを置き、メレンゲの半量を入れます。
4. 卵黄をのせる
真ん中に卵黄をのせましょう。
5. 残りのメレンゲをのせる
残りのメレンゲをのせます。
6. 両面焼く
片面が焼けたらひっくり返し、両面を焼きましょう。
7. トーストの上にベーコンと＜手順6＞をのせる
トーストしたイングリッシュマフィンの上に、ベーコンと＜手順6＞をのせます。
8. オランデーズソース、黒コショウをたっぷりかける
ソースの材料をすべて混ぜて作ったオランデーズソースと黒コショウをたっぷりかけましょう。
完成！
ふわふわメレンゲ卵のスフレベネディクトの完成です！
ちょっと変わったびっくり卵サンドは、簡単に作れるのに見た目もおしゃれで味も最高においしいので、ぜひおうちで作ってみてくださいね♡
ライター：あだちあやか
フライパンに食パンをのせ、食パンの真ん中にグラスを押しつけます。
食パンをひっくり返し、焼き色がつくまで焼きましょう。
3. 卵を割る
グラスでつけたくぼみの中に卵を割ります。
4. フタをして焼く
フタをして焼きましょう。
5. 別の食パンにレタス、チーズ、ベーコン、トマトをのせる
もう1枚の食パンにレタス、チーズ、ベーコン、トマトをのせます。
6. ＜手順4＞をのせる
＜手順5＞の上に＜手順4＞をのせましょう。
完成！
半熟卵が絡んでおいしい♡ 見た目もおしゃれなエッグトーストの完成です！
②ふわふわ新食感！ スフレベネディクト
材料
・卵…1個
・イングリッシュマフィン…1枚
・ベーコン…2枚
＜オランデーズソース＞
・溶かしバター…20g
・卵黄…1個
・マヨネーズ…大さじ3
・しょうゆ…小さじ1/2
・レモン汁…小さじ1/2
作り方
1. 卵黄と淡白に分ける
卵を卵黄と卵白に分けます。
2. メレンゲを作る
卵白を泡立ててメレンゲを作りましょう。
3. フライパン上のセルクルにメレンゲの半量を入れる
フライパンの上にセルクルを置き、メレンゲの半量を入れます。
4. 卵黄をのせる
真ん中に卵黄をのせましょう。
5. 残りのメレンゲをのせる
残りのメレンゲをのせます。
6. 両面焼く
片面が焼けたらひっくり返し、両面を焼きましょう。
7. トーストの上にベーコンと＜手順6＞をのせる
トーストしたイングリッシュマフィンの上に、ベーコンと＜手順6＞をのせます。
8. オランデーズソース、黒コショウをたっぷりかける
ソースの材料をすべて混ぜて作ったオランデーズソースと黒コショウをたっぷりかけましょう。
完成！
ふわふわメレンゲ卵のスフレベネディクトの完成です！
ちょっと変わったびっくり卵サンドは、簡単に作れるのに見た目もおしゃれで味も最高においしいので、ぜひおうちで作ってみてくださいね♡
ライター：あだちあやか
グラスでつけたくぼみの中に卵を割ります。
フタをして焼きましょう。
5. 別の食パンにレタス、チーズ、ベーコン、トマトをのせる
もう1枚の食パンにレタス、チーズ、ベーコン、トマトをのせます。
6. ＜手順4＞をのせる
＜手順5＞の上に＜手順4＞をのせましょう。
完成！
半熟卵が絡んでおいしい♡ 見た目もおしゃれなエッグトーストの完成です！
②ふわふわ新食感！ スフレベネディクト
材料
・卵…1個
・イングリッシュマフィン…1枚
・ベーコン…2枚
＜オランデーズソース＞
・溶かしバター…20g
・卵黄…1個
・マヨネーズ…大さじ3
・しょうゆ…小さじ1/2
・レモン汁…小さじ1/2
作り方
1. 卵黄と淡白に分ける
卵を卵黄と卵白に分けます。
2. メレンゲを作る
卵白を泡立ててメレンゲを作りましょう。
3. フライパン上のセルクルにメレンゲの半量を入れる
フライパンの上にセルクルを置き、メレンゲの半量を入れます。
4. 卵黄をのせる
真ん中に卵黄をのせましょう。
5. 残りのメレンゲをのせる
残りのメレンゲをのせます。
6. 両面焼く
片面が焼けたらひっくり返し、両面を焼きましょう。
7. トーストの上にベーコンと＜手順6＞をのせる
トーストしたイングリッシュマフィンの上に、ベーコンと＜手順6＞をのせます。
8. オランデーズソース、黒コショウをたっぷりかける
ソースの材料をすべて混ぜて作ったオランデーズソースと黒コショウをたっぷりかけましょう。
完成！
ふわふわメレンゲ卵のスフレベネディクトの完成です！
ちょっと変わったびっくり卵サンドは、簡単に作れるのに見た目もおしゃれで味も最高においしいので、ぜひおうちで作ってみてくださいね♡
ライター：あだちあやか
もう1枚の食パンにレタス、チーズ、ベーコン、トマトをのせます。
＜手順5＞の上に＜手順4＞をのせましょう。
完成！
半熟卵が絡んでおいしい♡ 見た目もおしゃれなエッグトーストの完成です！
②ふわふわ新食感！ スフレベネディクト
材料
・卵…1個
・イングリッシュマフィン…1枚
・ベーコン…2枚
＜オランデーズソース＞
・溶かしバター…20g
・卵黄…1個
・マヨネーズ…大さじ3
・しょうゆ…小さじ1/2
・レモン汁…小さじ1/2
作り方
1. 卵黄と淡白に分ける
卵を卵黄と卵白に分けます。
2. メレンゲを作る
卵白を泡立ててメレンゲを作りましょう。
3. フライパン上のセルクルにメレンゲの半量を入れる
フライパンの上にセルクルを置き、メレンゲの半量を入れます。
4. 卵黄をのせる
真ん中に卵黄をのせましょう。
5. 残りのメレンゲをのせる
残りのメレンゲをのせます。
6. 両面焼く
片面が焼けたらひっくり返し、両面を焼きましょう。
7. トーストの上にベーコンと＜手順6＞をのせる
トーストしたイングリッシュマフィンの上に、ベーコンと＜手順6＞をのせます。
8. オランデーズソース、黒コショウをたっぷりかける
ソースの材料をすべて混ぜて作ったオランデーズソースと黒コショウをたっぷりかけましょう。
完成！
ふわふわメレンゲ卵のスフレベネディクトの完成です！
ちょっと変わったびっくり卵サンドは、簡単に作れるのに見た目もおしゃれで味も最高においしいので、ぜひおうちで作ってみてくださいね♡
ライター：あだちあやか
半熟卵が絡んでおいしい♡ 見た目もおしゃれなエッグトーストの完成です！
・卵…1個
・イングリッシュマフィン…1枚
・ベーコン…2枚
＜オランデーズソース＞
・溶かしバター…20g
・卵黄…1個
・マヨネーズ…大さじ3
・しょうゆ…小さじ1/2
・レモン汁…小さじ1/2
卵を卵黄と卵白に分けます。
2. メレンゲを作る
卵白を泡立ててメレンゲを作りましょう。
3. フライパン上のセルクルにメレンゲの半量を入れる
フライパンの上にセルクルを置き、メレンゲの半量を入れます。
4. 卵黄をのせる
真ん中に卵黄をのせましょう。
5. 残りのメレンゲをのせる
残りのメレンゲをのせます。
6. 両面焼く
片面が焼けたらひっくり返し、両面を焼きましょう。
7. トーストの上にベーコンと＜手順6＞をのせる
トーストしたイングリッシュマフィンの上に、ベーコンと＜手順6＞をのせます。
8. オランデーズソース、黒コショウをたっぷりかける
ソースの材料をすべて混ぜて作ったオランデーズソースと黒コショウをたっぷりかけましょう。
完成！
ふわふわメレンゲ卵のスフレベネディクトの完成です！
ちょっと変わったびっくり卵サンドは、簡単に作れるのに見た目もおしゃれで味も最高においしいので、ぜひおうちで作ってみてくださいね♡
ライター：あだちあやか
卵白を泡立ててメレンゲを作りましょう。
フライパンの上にセルクルを置き、メレンゲの半量を入れます。
4. 卵黄をのせる
真ん中に卵黄をのせましょう。
5. 残りのメレンゲをのせる
残りのメレンゲをのせます。
6. 両面焼く
片面が焼けたらひっくり返し、両面を焼きましょう。
7. トーストの上にベーコンと＜手順6＞をのせる
トーストしたイングリッシュマフィンの上に、ベーコンと＜手順6＞をのせます。
8. オランデーズソース、黒コショウをたっぷりかける
ソースの材料をすべて混ぜて作ったオランデーズソースと黒コショウをたっぷりかけましょう。
完成！
ふわふわメレンゲ卵のスフレベネディクトの完成です！
ちょっと変わったびっくり卵サンドは、簡単に作れるのに見た目もおしゃれで味も最高においしいので、ぜひおうちで作ってみてくださいね♡
ライター：あだちあやか
真ん中に卵黄をのせましょう。
残りのメレンゲをのせます。
6. 両面焼く
片面が焼けたらひっくり返し、両面を焼きましょう。
7. トーストの上にベーコンと＜手順6＞をのせる
トーストしたイングリッシュマフィンの上に、ベーコンと＜手順6＞をのせます。
8. オランデーズソース、黒コショウをたっぷりかける
ソースの材料をすべて混ぜて作ったオランデーズソースと黒コショウをたっぷりかけましょう。
完成！
ふわふわメレンゲ卵のスフレベネディクトの完成です！
ちょっと変わったびっくり卵サンドは、簡単に作れるのに見た目もおしゃれで味も最高においしいので、ぜひおうちで作ってみてくださいね♡
ライター：あだちあやか
片面が焼けたらひっくり返し、両面を焼きましょう。
トーストしたイングリッシュマフィンの上に、ベーコンと＜手順6＞をのせます。
8. オランデーズソース、黒コショウをたっぷりかける
ソースの材料をすべて混ぜて作ったオランデーズソースと黒コショウをたっぷりかけましょう。
完成！
ふわふわメレンゲ卵のスフレベネディクトの完成です！
ちょっと変わったびっくり卵サンドは、簡単に作れるのに見た目もおしゃれで味も最高においしいので、ぜひおうちで作ってみてくださいね♡
ライター：あだちあやか
ソースの材料をすべて混ぜて作ったオランデーズソースと黒コショウをたっぷりかけましょう。
ふわふわメレンゲ卵のスフレベネディクトの完成です！
ちょっと変わったびっくり卵サンドは、簡単に作れるのに見た目もおしゃれで味も最高においしいので、ぜひおうちで作ってみてくださいね♡
ライター：あだちあやか
