COOKING
お悩み解決◎揚げものをもっとラクにする裏ワザ5選
ボリュームがあってお子さまも大好きな揚げもの料理。でも揚げものって油はね問題や衣が剥がれる問題、後処理がめんどう問題などいろいろとお悩みがつきもの…。そこで今回はそんなお悩みたちを解決してくれる、揚げものがラクになる裏ワザ5選をご紹介します♪
①バットが場所を取って作業しにくい！
揚げものって材料もたくさん使うしバットもいっぱい出しますよね。
必要なものだけど、場所をとって作業がしにくい！
ダイソー「ステンレス調味料トレー」がおすすめ！
そんなときはダイソーの「ステンレス調味料トレー」がおすすめなんです！
細長い作りのおかげで、省スペースで作業がしやすくなりますよ♪
商品：ステンレス調味料トレー...ダイソー ¥100
②とんかつやコロッケの衣が剥がれやすい！
せっかくキレイに揚げたのに衣が剥がれてしまった！ なんてことありますよね…。
小麦粉は手につけてから具材へ！
そんなときは、手に小麦粉をつけて…
手についた小麦粉を具材につけるようにしましょう。
上：裏ワザなし した：裏ワザあり
裏ワザありとなしを見比べてみると、小麦粉のつき具合がこんなに違うんです！
実際揚げて切り口を見てみると、裏ワザなしの方は衣が剥がれやすくなっています。
裏ワザありの方はしっかりと衣が具材についていますね◎
③油はねが怖いし、周りが汚れて掃除が大変...
ニトリ「油はね防止ネット」がおすすめ！
油はねや周りの汚れ防止にはニトリの「油はね防止ネット」がおすすめです！
このネットは水蒸気は通して、油はカットしてくれます♪
揚げもの以外にも、ミートソース作り、ソーセージや目玉焼きを焼くのにも便利ですよ。
商品：油ハネ防止ネット 26cm...ニトリ ¥370
④やわらかいものは崩れて取りにくい！
クリームコロッケなど、やわらかいものって崩れて取りにくいですよね…。
ニトリ「揚げ物トング」がおすすめ！
そんなときは、ニトリの「揚げ物トング」がおすすめなんです！
このトングは上下で形状が異なっているおかげで優しく掴むことができるので、やわらかいものを掴んでも崩れません◎
さらに下の面は網目状になっているので、しっかりと油を切ることができます！
細かいものも一気に取ることができますよ♡
商品：揚げ物トング...ニトリ ¥134
⑤揚げカスの処理が大変！
揚げものの後の揚げカスって処理が大変ですよね…。
冷やご飯がおすすめ！
そんなときは、スプーン2杯分の冷やご飯を入れましょう。
揚げカスを集めるようにご飯を動かすだけで、ご飯にカスがくっついてキレイに取ることができるんです！
この通り！ 簡単に揚げカスの処理をすることができます。
今回は揚げもののお悩みを解決する、揚げものがラクになる裏ワザ5選をご紹介しました！
揚げもの料理をラクにしてくれる便利裏ワザを使って、おいしい揚げものを作ってみてくださいね♡
（商品価格はすべて税抜）
ライター：あだちあやか
そんなときはダイソーの「ステンレス調味料トレー」がおすすめなんです！
細長い作りのおかげで、省スペースで作業がしやすくなりますよ♪
商品：ステンレス調味料トレー...ダイソー ¥100
せっかくキレイに揚げたのに衣が剥がれてしまった！ なんてことありますよね…。
そんなときは、手に小麦粉をつけて…
手についた小麦粉を具材につけるようにしましょう。
裏ワザありとなしを見比べてみると、小麦粉のつき具合がこんなに違うんです！
実際揚げて切り口を見てみると、裏ワザなしの方は衣が剥がれやすくなっています。
裏ワザありの方はしっかりと衣が具材についていますね◎
③油はねが怖いし、周りが汚れて掃除が大変...
ニトリ「油はね防止ネット」がおすすめ！
油はねや周りの汚れ防止にはニトリの「油はね防止ネット」がおすすめです！
このネットは水蒸気は通して、油はカットしてくれます♪
揚げもの以外にも、ミートソース作り、ソーセージや目玉焼きを焼くのにも便利ですよ。
商品：油ハネ防止ネット 26cm...ニトリ ¥370
④やわらかいものは崩れて取りにくい！
クリームコロッケなど、やわらかいものって崩れて取りにくいですよね…。
ニトリ「揚げ物トング」がおすすめ！
そんなときは、ニトリの「揚げ物トング」がおすすめなんです！
このトングは上下で形状が異なっているおかげで優しく掴むことができるので、やわらかいものを掴んでも崩れません◎
さらに下の面は網目状になっているので、しっかりと油を切ることができます！
細かいものも一気に取ることができますよ♡
商品：揚げ物トング...ニトリ ¥134
⑤揚げカスの処理が大変！
揚げものの後の揚げカスって処理が大変ですよね…。
冷やご飯がおすすめ！
そんなときは、スプーン2杯分の冷やご飯を入れましょう。
揚げカスを集めるようにご飯を動かすだけで、ご飯にカスがくっついてキレイに取ることができるんです！
この通り！ 簡単に揚げカスの処理をすることができます。
今回は揚げもののお悩みを解決する、揚げものがラクになる裏ワザ5選をご紹介しました！
揚げもの料理をラクにしてくれる便利裏ワザを使って、おいしい揚げものを作ってみてくださいね♡
（商品価格はすべて税抜）
ライター：あだちあやか
油はねや周りの汚れ防止にはニトリの「油はね防止ネット」がおすすめです！
このネットは水蒸気は通して、油はカットしてくれます♪
揚げもの以外にも、ミートソース作り、ソーセージや目玉焼きを焼くのにも便利ですよ。
商品：油ハネ防止ネット 26cm...ニトリ ¥370
クリームコロッケなど、やわらかいものって崩れて取りにくいですよね…。
そんなときは、ニトリの「揚げ物トング」がおすすめなんです！
このトングは上下で形状が異なっているおかげで優しく掴むことができるので、やわらかいものを掴んでも崩れません◎
さらに下の面は網目状になっているので、しっかりと油を切ることができます！
細かいものも一気に取ることができますよ♡
商品：揚げ物トング...ニトリ ¥134
⑤揚げカスの処理が大変！
揚げものの後の揚げカスって処理が大変ですよね…。
冷やご飯がおすすめ！
そんなときは、スプーン2杯分の冷やご飯を入れましょう。
揚げカスを集めるようにご飯を動かすだけで、ご飯にカスがくっついてキレイに取ることができるんです！
この通り！ 簡単に揚げカスの処理をすることができます。
今回は揚げもののお悩みを解決する、揚げものがラクになる裏ワザ5選をご紹介しました！
揚げもの料理をラクにしてくれる便利裏ワザを使って、おいしい揚げものを作ってみてくださいね♡
（商品価格はすべて税抜）
ライター：あだちあやか
そんなときは、スプーン2杯分の冷やご飯を入れましょう。
揚げカスを集めるようにご飯を動かすだけで、ご飯にカスがくっついてキレイに取ることができるんです！
この通り！ 簡単に揚げカスの処理をすることができます。
今回は揚げもののお悩みを解決する、揚げものがラクになる裏ワザ5選をご紹介しました！
揚げもの料理をラクにしてくれる便利裏ワザを使って、おいしい揚げものを作ってみてくださいね♡
（商品価格はすべて税抜）
ライター：あだちあやか
