COOKING

簡単おいしい♪手軽に作れる!バナナで作る朝ごはんレシピ3選

栄養満点なバナナで作る、簡単おいしい朝ごはんレシピをご紹介します♪ 手軽に作れるレシピなので、朝ごはんだけでなくおやつにもぴったりですよ♡

▼目次

①材料2つ! バナナパンケーキ

材料

・バナナ…2本(よく熟れたバナナがおすすめ! )
・卵…2個

作り方

1. トッピング用以外のバナナをボウルへ入れる

バナナを1/4だけトッピング用に残し、それ以外のバナナを全部ボウルに入れます。

2. 潰す

ボウルに入れたバナナを、フォークでよく潰しましょう。

3. 卵を加えて混ぜる

<手順2>に卵を加えてよくかき混ぜます。

4. フライパンに入れて焼く

熱したフライパンに油をひき、<手順3>を入れて両面焼きましょう。

5. バナナを飾り、粉糖とメープルシロップをかければ完成!

トッピング用にとっておいたバナナをのせ、粉糖とメープルシロップをかければ完成です!
材料たった2つでパンケーキができちゃうなんて嬉しいですよね♡

②食パンで! バナナロール

材料

・食パン…1枚
・バナナ…1本(細めのバナナがおすすめ! )
・メープルシロップ…適量
・バター……適量
・ベーコン…2枚
・食パン…1枚
・バナナ…1本
・バター…10g
・シナモンシュガー…適量

〜 メープルベーコンver. 〜の作り方

1. パン耳を切り落とし、ラップに置く

耳を切り落とした食パンをラップの上に置きます。

2. バターとメープルシロップを混ぜる

バターとメープルシロップを混ぜましょう。

3. <手順2>を塗る

<手順1>に<手順2>を塗ります。

4. 焼いたベーコンをのせる

<手順3>の上に焼いたベーコンをのせましょう。

5. バナナをのせる

パンの幅に切ったバナナを、まっすぐになるようにベーコンの上にのせます。

6. 巻く

<手順5>をくるくると巻きましょう。

7. ラップに包んで冷蔵庫へ

ラップで包んで冷蔵庫に入れます。
冷蔵庫に入れることで、形がキレイになるんです♡

〜 バナナシナモンロールver. 〜の作り方

1. 食パンにバターを塗る

アルミホイルの上に置いた食パンに、バターを塗ります。

2. シナモンシュガーを振る

全面にシナモンシュガーを振りましょう。

3. バナナを置く

パンの幅に切ったバナナを置きます。

4. 巻く

くるくると巻きましょう。

5. アルミホイルで包んで冷蔵庫へ

アルミホイルで包んで冷蔵庫へ入れます。

トーストしてもおいしいですよ♪

食べやすいサイズにカットすれば完成です!

食べやすいサイズにカットすれば、パクッと手軽でおいしいバナナロールの完成です!

③袋1枚で! チョコバナナスコーン

材料

・ホットケーキミックス…200g
・溶かしバター…大さじ3
・バナナ…1本
・牛乳…大さじ2
・チョコレート…1枚

作り方

1. ポリ袋にホットケーキミックスと溶かしバターを入れる

ポリ袋にホットケーキミックスと溶かしたバターを入れます。

2. ポロポロするまで揉む

ポロポロの状態になるまで揉みましょう。

3. バナナと牛乳を入れる

手でちぎったバナナと牛乳を入れます。

4. 生地をまとめる

バナナを潰しながら生地をまとめましょう。

5. チョコレートを割り入れる

チョコレートを手で割りながら入れます。

6. 軽く揉む

軽く揉んで混ぜましょう。

7. スプーンですくって天板に並べる

スプーンで適量をすくって、天板に並べます。
表面は整えない方がキレイに仕上がりますよ◎

8. 焼いたら完成!

180度のオーブンで20分ほど焼けば完成です!

今回は栄養満点なバナナで作る、簡単おいしい朝ごはんレシピをご紹介しました♪
手軽に作れるレシピなので、朝ごはんやおやつにぜひ作ってみてくださいね♡

ライター:あだちあやか