COOKING
冷蔵庫に何もない!肉も野菜もろくにない時のメインごはん
冷蔵庫開けたら、肉も野菜もない… でも、これだったら冷蔵庫に入ってる?!すぐできて、お腹も大満足のボリュームなのに10分で完成の簡単レシピをご紹介!
① あんだく天津飯
材料
・卵…2個
・マヨネーズ…大さじ1
・片栗粉…小さじ1
<タレ>
・水…150ml
・A しょうゆ…小さじ1
・A 酒…小さじ1
・A みりん…小さじ1
・A 鶏ガラスープの素…小さじ1
・A 塩コショウ…適量
・A ごま油…小さじ1
・片栗粉…大さじ1(水大さじ2)
作り方
1. 水が沸騰したら、A の材料を入れ、水溶き片栗粉でとろみをつけておく
水が沸騰したら、A の材料を入れ、水溶き片栗粉でとろみをつけておきます。
2. 卵に、マヨネーズ、片栗粉を入れよく混ぜる
卵に、マヨネーズ、片栗粉を入れよく混ぜます。
3. フライパンに油を入れ、<手順2>を流し入れて強火で混ぜる
フライパンに多めの油を入れ、<手順2>を流し入れて強火で半熟状態になるまで混ぜます。
4. スライドさせてごはんの上にのせ、タレをかける
半熟状態になったら、そのままスライドさせてごはんの上にのせ、タレをかけます。
完成!
あんがたっぷりの天津飯の出来上がりです!
② 10分で!? マッケンチーズ
材料
・バター…20g
・玉ねぎ…1個
・ベーコン…2〜3枚
・マカロニ…150g
・コンソメ…1個
・ピザ用チーズ…70g
・牛乳…200ml
・薄力粉…大さじ1
・パセリ…適量
作り方
1. お湯を沸かしている間に、玉ねぎを薄切り、ベーコンは1cm幅に切る。
お湯を沸かしている間に、玉ねぎを薄切り、ベーコンは1cm幅に切ります。
2. お湯が沸いたら鍋でマカロニを表示時間通り茹でる
お湯が沸いたら鍋でマカロニを表示時間通り茹でます。
3. フライパンにバター、玉ねぎを入れしんなりするまで炒め、薄力粉を加えて炒める
茹でている間に、フライパンにバター、玉ねぎを入れしんなりするまで炒め、薄力粉を加えさらに炒めます。
4. 牛乳、コンソメを加え弱火で煮込み、ベーコン、ピザ用チーズを加えて混ぜる
粉っぽさがなくなったら、牛乳、コンソメを加えとろみがつくまで弱火で煮込みます。そのまま、ベーコン、ピザ用チーズを加え混ぜます。
5. <手順2>を加えて混ぜる
<手順2>を加えて混ぜます。
完成!
濃厚でボリューミーなマッケンチーズの完成です!
③ 10分で簡単チーズリゾット
材料
・バター…10g
・にんにく…適量
・玉ねぎ…1/4個
・ベーコンorハム…3枚
・牛乳…150〜200ml
・ピザ用チーズ…ひとつかみ
・コンソメ…小さじ1/2
・卵黄…1個分
・塩コショウ…適量
・ごはん…約200g
・パセリ…適量
作り方
1. 鍋にバター、にんにく、玉ねぎ、ベーコンを入れ、塩コショウをして炒める
鍋にバター、にんにく、玉ねぎ、ベーコンを入れ、塩コショウをして炒めます。
2. 焼き色がついてきたら、牛乳を加えてふつふつするまで煮る
焼き色がついてきたら牛乳を加えてふつふつするまで煮ます。
3. ピザ用チーズを加え、溶けてきたら温めたごはんを加え混ぜる
ピザ用チーズを加え、溶けてきたら温めたごはんを加え混ぜます。
4. コンソメを加え、水っぽさがなくなるまで煮込み火を止めたら、卵黄を加え混ぜる
コンソメを加え、水っぽさがなくなるまで煮込み火を止めたら、卵黄を加えて混ぜます。
完成!
コクの深いチーズリゾットの完成です!
今回は冷蔵庫になにもない時のメインご飯3選をご紹介しました。ぜひ、試してみてくださいね♪
ライター: 山本奈津季
![](https://d2fihca1k9uxih.cloudfront.net/media/images/common/39156f149572b5e01a58550e78024a4b.png)
水が沸騰したら、A の材料を入れ、水溶き片栗粉でとろみをつけておきます。
![](https://d2fihca1k9uxih.cloudfront.net/media/images/common/7f92ba7b34736a595ff192de9989c23a.png)
卵に、マヨネーズ、片栗粉を入れよく混ぜます。
3. フライパンに油を入れ、<手順2>を流し入れて強火で混ぜる
フライパンに多めの油を入れ、<手順2>を流し入れて強火で半熟状態になるまで混ぜます。
4. スライドさせてごはんの上にのせ、タレをかける
半熟状態になったら、そのままスライドさせてごはんの上にのせ、タレをかけます。
完成!
あんがたっぷりの天津飯の出来上がりです!
② 10分で!? マッケンチーズ
材料
・バター…20g
・玉ねぎ…1個
・ベーコン…2〜3枚
・マカロニ…150g
・コンソメ…1個
・ピザ用チーズ…70g
・牛乳…200ml
・薄力粉…大さじ1
・パセリ…適量
作り方
1. お湯を沸かしている間に、玉ねぎを薄切り、ベーコンは1cm幅に切る。
お湯を沸かしている間に、玉ねぎを薄切り、ベーコンは1cm幅に切ります。
2. お湯が沸いたら鍋でマカロニを表示時間通り茹でる
お湯が沸いたら鍋でマカロニを表示時間通り茹でます。
3. フライパンにバター、玉ねぎを入れしんなりするまで炒め、薄力粉を加えて炒める
茹でている間に、フライパンにバター、玉ねぎを入れしんなりするまで炒め、薄力粉を加えさらに炒めます。
4. 牛乳、コンソメを加え弱火で煮込み、ベーコン、ピザ用チーズを加えて混ぜる
粉っぽさがなくなったら、牛乳、コンソメを加えとろみがつくまで弱火で煮込みます。そのまま、ベーコン、ピザ用チーズを加え混ぜます。
5. <手順2>を加えて混ぜる
<手順2>を加えて混ぜます。
完成!
濃厚でボリューミーなマッケンチーズの完成です!
③ 10分で簡単チーズリゾット
材料
・バター…10g
・にんにく…適量
・玉ねぎ…1/4個
・ベーコンorハム…3枚
・牛乳…150〜200ml
・ピザ用チーズ…ひとつかみ
・コンソメ…小さじ1/2
・卵黄…1個分
・塩コショウ…適量
・ごはん…約200g
・パセリ…適量
作り方
1. 鍋にバター、にんにく、玉ねぎ、ベーコンを入れ、塩コショウをして炒める
鍋にバター、にんにく、玉ねぎ、ベーコンを入れ、塩コショウをして炒めます。
2. 焼き色がついてきたら、牛乳を加えてふつふつするまで煮る
焼き色がついてきたら牛乳を加えてふつふつするまで煮ます。
3. ピザ用チーズを加え、溶けてきたら温めたごはんを加え混ぜる
ピザ用チーズを加え、溶けてきたら温めたごはんを加え混ぜます。
4. コンソメを加え、水っぽさがなくなるまで煮込み火を止めたら、卵黄を加え混ぜる
コンソメを加え、水っぽさがなくなるまで煮込み火を止めたら、卵黄を加えて混ぜます。
完成!
コクの深いチーズリゾットの完成です!
今回は冷蔵庫になにもない時のメインご飯3選をご紹介しました。ぜひ、試してみてくださいね♪
ライター: 山本奈津季
![](https://d2fihca1k9uxih.cloudfront.net/media/images/common/7c0306a80c0205feb02e0e5349294a90.png)
フライパンに多めの油を入れ、<手順2>を流し入れて強火で半熟状態になるまで混ぜます。
![](https://d2fihca1k9uxih.cloudfront.net/media/images/common/b47196e5626bb7f21ee0317b14b2609b.png)
半熟状態になったら、そのままスライドさせてごはんの上にのせ、タレをかけます。
完成!
あんがたっぷりの天津飯の出来上がりです!
② 10分で!? マッケンチーズ
材料
・バター…20g
・玉ねぎ…1個
・ベーコン…2〜3枚
・マカロニ…150g
・コンソメ…1個
・ピザ用チーズ…70g
・牛乳…200ml
・薄力粉…大さじ1
・パセリ…適量
作り方
1. お湯を沸かしている間に、玉ねぎを薄切り、ベーコンは1cm幅に切る。
お湯を沸かしている間に、玉ねぎを薄切り、ベーコンは1cm幅に切ります。
2. お湯が沸いたら鍋でマカロニを表示時間通り茹でる
お湯が沸いたら鍋でマカロニを表示時間通り茹でます。
3. フライパンにバター、玉ねぎを入れしんなりするまで炒め、薄力粉を加えて炒める
茹でている間に、フライパンにバター、玉ねぎを入れしんなりするまで炒め、薄力粉を加えさらに炒めます。
4. 牛乳、コンソメを加え弱火で煮込み、ベーコン、ピザ用チーズを加えて混ぜる
粉っぽさがなくなったら、牛乳、コンソメを加えとろみがつくまで弱火で煮込みます。そのまま、ベーコン、ピザ用チーズを加え混ぜます。
5. <手順2>を加えて混ぜる
<手順2>を加えて混ぜます。
完成!
濃厚でボリューミーなマッケンチーズの完成です!
③ 10分で簡単チーズリゾット
材料
・バター…10g
・にんにく…適量
・玉ねぎ…1/4個
・ベーコンorハム…3枚
・牛乳…150〜200ml
・ピザ用チーズ…ひとつかみ
・コンソメ…小さじ1/2
・卵黄…1個分
・塩コショウ…適量
・ごはん…約200g
・パセリ…適量
作り方
1. 鍋にバター、にんにく、玉ねぎ、ベーコンを入れ、塩コショウをして炒める
鍋にバター、にんにく、玉ねぎ、ベーコンを入れ、塩コショウをして炒めます。
2. 焼き色がついてきたら、牛乳を加えてふつふつするまで煮る
焼き色がついてきたら牛乳を加えてふつふつするまで煮ます。
3. ピザ用チーズを加え、溶けてきたら温めたごはんを加え混ぜる
ピザ用チーズを加え、溶けてきたら温めたごはんを加え混ぜます。
4. コンソメを加え、水っぽさがなくなるまで煮込み火を止めたら、卵黄を加え混ぜる
コンソメを加え、水っぽさがなくなるまで煮込み火を止めたら、卵黄を加えて混ぜます。
完成!
コクの深いチーズリゾットの完成です!
今回は冷蔵庫になにもない時のメインご飯3選をご紹介しました。ぜひ、試してみてくださいね♪
ライター: 山本奈津季
![](https://d2fihca1k9uxih.cloudfront.net/media/images/common/8201d796e96224c5ba160fe15334a1d8.png)
あんがたっぷりの天津飯の出来上がりです!
・バター…20g
・玉ねぎ…1個
・ベーコン…2〜3枚
・マカロニ…150g
・コンソメ…1個
・ピザ用チーズ…70g
・牛乳…200ml
・薄力粉…大さじ1
・パセリ…適量
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お湯を沸かしている間に、玉ねぎを薄切り、ベーコンは1cm幅に切ります。
2. お湯が沸いたら鍋でマカロニを表示時間通り茹でる
お湯が沸いたら鍋でマカロニを表示時間通り茹でます。
3. フライパンにバター、玉ねぎを入れしんなりするまで炒め、薄力粉を加えて炒める
茹でている間に、フライパンにバター、玉ねぎを入れしんなりするまで炒め、薄力粉を加えさらに炒めます。
4. 牛乳、コンソメを加え弱火で煮込み、ベーコン、ピザ用チーズを加えて混ぜる
粉っぽさがなくなったら、牛乳、コンソメを加えとろみがつくまで弱火で煮込みます。そのまま、ベーコン、ピザ用チーズを加え混ぜます。
5. <手順2>を加えて混ぜる
<手順2>を加えて混ぜます。
完成!
濃厚でボリューミーなマッケンチーズの完成です!
③ 10分で簡単チーズリゾット
材料
・バター…10g
・にんにく…適量
・玉ねぎ…1/4個
・ベーコンorハム…3枚
・牛乳…150〜200ml
・ピザ用チーズ…ひとつかみ
・コンソメ…小さじ1/2
・卵黄…1個分
・塩コショウ…適量
・ごはん…約200g
・パセリ…適量
作り方
1. 鍋にバター、にんにく、玉ねぎ、ベーコンを入れ、塩コショウをして炒める
鍋にバター、にんにく、玉ねぎ、ベーコンを入れ、塩コショウをして炒めます。
2. 焼き色がついてきたら、牛乳を加えてふつふつするまで煮る
焼き色がついてきたら牛乳を加えてふつふつするまで煮ます。
3. ピザ用チーズを加え、溶けてきたら温めたごはんを加え混ぜる
ピザ用チーズを加え、溶けてきたら温めたごはんを加え混ぜます。
4. コンソメを加え、水っぽさがなくなるまで煮込み火を止めたら、卵黄を加え混ぜる
コンソメを加え、水っぽさがなくなるまで煮込み火を止めたら、卵黄を加えて混ぜます。
完成!
コクの深いチーズリゾットの完成です!
今回は冷蔵庫になにもない時のメインご飯3選をご紹介しました。ぜひ、試してみてくださいね♪
ライター: 山本奈津季
![](https://d2fihca1k9uxih.cloudfront.net/media/images/common/97c8e505dbdc74afc5aa260dbe688fe2.png)
お湯が沸いたら鍋でマカロニを表示時間通り茹でます。
![](https://d2fihca1k9uxih.cloudfront.net/media/images/common/1b9ecc5223154c7660a061fbc098462b.png)
茹でている間に、フライパンにバター、玉ねぎを入れしんなりするまで炒め、薄力粉を加えさらに炒めます。
4. 牛乳、コンソメを加え弱火で煮込み、ベーコン、ピザ用チーズを加えて混ぜる
粉っぽさがなくなったら、牛乳、コンソメを加えとろみがつくまで弱火で煮込みます。そのまま、ベーコン、ピザ用チーズを加え混ぜます。
5. <手順2>を加えて混ぜる
<手順2>を加えて混ぜます。
完成!
濃厚でボリューミーなマッケンチーズの完成です!
③ 10分で簡単チーズリゾット
材料
・バター…10g
・にんにく…適量
・玉ねぎ…1/4個
・ベーコンorハム…3枚
・牛乳…150〜200ml
・ピザ用チーズ…ひとつかみ
・コンソメ…小さじ1/2
・卵黄…1個分
・塩コショウ…適量
・ごはん…約200g
・パセリ…適量
作り方
1. 鍋にバター、にんにく、玉ねぎ、ベーコンを入れ、塩コショウをして炒める
鍋にバター、にんにく、玉ねぎ、ベーコンを入れ、塩コショウをして炒めます。
2. 焼き色がついてきたら、牛乳を加えてふつふつするまで煮る
焼き色がついてきたら牛乳を加えてふつふつするまで煮ます。
3. ピザ用チーズを加え、溶けてきたら温めたごはんを加え混ぜる
ピザ用チーズを加え、溶けてきたら温めたごはんを加え混ぜます。
4. コンソメを加え、水っぽさがなくなるまで煮込み火を止めたら、卵黄を加え混ぜる
コンソメを加え、水っぽさがなくなるまで煮込み火を止めたら、卵黄を加えて混ぜます。
完成!
コクの深いチーズリゾットの完成です!
今回は冷蔵庫になにもない時のメインご飯3選をご紹介しました。ぜひ、試してみてくださいね♪
ライター: 山本奈津季
![](https://d2fihca1k9uxih.cloudfront.net/media/images/common/600778b7dc3ccfa7f2b5c080fe819525.png)
粉っぽさがなくなったら、牛乳、コンソメを加えとろみがつくまで弱火で煮込みます。そのまま、ベーコン、ピザ用チーズを加え混ぜます。
![](https://d2fihca1k9uxih.cloudfront.net/media/images/common/9da70b0dfc9aa78f1aa298c395cc063d.png)
<手順2>を加えて混ぜます。
完成!
濃厚でボリューミーなマッケンチーズの完成です!
③ 10分で簡単チーズリゾット
材料
・バター…10g
・にんにく…適量
・玉ねぎ…1/4個
・ベーコンorハム…3枚
・牛乳…150〜200ml
・ピザ用チーズ…ひとつかみ
・コンソメ…小さじ1/2
・卵黄…1個分
・塩コショウ…適量
・ごはん…約200g
・パセリ…適量
作り方
1. 鍋にバター、にんにく、玉ねぎ、ベーコンを入れ、塩コショウをして炒める
鍋にバター、にんにく、玉ねぎ、ベーコンを入れ、塩コショウをして炒めます。
2. 焼き色がついてきたら、牛乳を加えてふつふつするまで煮る
焼き色がついてきたら牛乳を加えてふつふつするまで煮ます。
3. ピザ用チーズを加え、溶けてきたら温めたごはんを加え混ぜる
ピザ用チーズを加え、溶けてきたら温めたごはんを加え混ぜます。
4. コンソメを加え、水っぽさがなくなるまで煮込み火を止めたら、卵黄を加え混ぜる
コンソメを加え、水っぽさがなくなるまで煮込み火を止めたら、卵黄を加えて混ぜます。
完成!
コクの深いチーズリゾットの完成です!
今回は冷蔵庫になにもない時のメインご飯3選をご紹介しました。ぜひ、試してみてくださいね♪
ライター: 山本奈津季
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濃厚でボリューミーなマッケンチーズの完成です!
・バター…10g
・にんにく…適量
・玉ねぎ…1/4個
・ベーコンorハム…3枚
・牛乳…150〜200ml
・ピザ用チーズ…ひとつかみ
・コンソメ…小さじ1/2
・卵黄…1個分
・塩コショウ…適量
・ごはん…約200g
・パセリ…適量
![](https://d2fihca1k9uxih.cloudfront.net/media/images/common/223e259c6766e1fc2748b7b3bff8b9a8.png)
鍋にバター、にんにく、玉ねぎ、ベーコンを入れ、塩コショウをして炒めます。
2. 焼き色がついてきたら、牛乳を加えてふつふつするまで煮る
焼き色がついてきたら牛乳を加えてふつふつするまで煮ます。
3. ピザ用チーズを加え、溶けてきたら温めたごはんを加え混ぜる
ピザ用チーズを加え、溶けてきたら温めたごはんを加え混ぜます。
4. コンソメを加え、水っぽさがなくなるまで煮込み火を止めたら、卵黄を加え混ぜる
コンソメを加え、水っぽさがなくなるまで煮込み火を止めたら、卵黄を加えて混ぜます。
完成!
コクの深いチーズリゾットの完成です!
今回は冷蔵庫になにもない時のメインご飯3選をご紹介しました。ぜひ、試してみてくださいね♪
ライター: 山本奈津季
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焼き色がついてきたら牛乳を加えてふつふつするまで煮ます。
![](https://d2fihca1k9uxih.cloudfront.net/media/images/common/cfde8349e39cefc8679d89bfa0998dce.png)
ピザ用チーズを加え、溶けてきたら温めたごはんを加え混ぜます。
4. コンソメを加え、水っぽさがなくなるまで煮込み火を止めたら、卵黄を加え混ぜる
コンソメを加え、水っぽさがなくなるまで煮込み火を止めたら、卵黄を加えて混ぜます。
完成!
コクの深いチーズリゾットの完成です!
今回は冷蔵庫になにもない時のメインご飯3選をご紹介しました。ぜひ、試してみてくださいね♪
ライター: 山本奈津季
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コンソメを加え、水っぽさがなくなるまで煮込み火を止めたら、卵黄を加えて混ぜます。
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コクの深いチーズリゾットの完成です!
今回は冷蔵庫になにもない時のメインご飯3選をご紹介しました。ぜひ、試してみてくださいね♪
ライター: 山本奈津季