COOKING
3ステップで簡単＆超BIG！話題のバリカタプリンの作り方
とろとろプリンもおいしいですが、今年は喫茶店などで人気の固めのプリンが話題なんです♡ たったの3ステップで簡単に作れるのも嬉しいポイント！ しかも超BIGサイズのプリンができちゃうんです♪ 今回はそんな話題のバリカタプリンの作り方をご紹介します。
材料（15cm角型）
＜カラメルソース＞
・グラニュー糖…80g
・水…大さじ2
・追加用の水…大さじ2
＜プリン生地＞
・卵…4個
・練乳…2本（240g）
・牛乳…350ml
作り方
1. グラニュー糖と水を加熱する
鍋にグラニュー糖と水を入れて加熱します。
2. 色がついてきたら揺する
色がついてきたら鍋を揺すりましょう。
3. 火を止めて水を加える
お好みの色になったら、火を止めて水を加えます。
4. 型に流し込む
熱いうちに型に流し込みましょう。
5. 冷ます
そのまま冷ましておきます。
6. 卵、練乳、牛乳を混ぜる
ボウルに卵、練乳、牛乳を入れて混ぜましょう。
7. 漉しながら流し込む
漉しながら＜手順5＞の型に流し込みます。
8. オーブンで蒸し焼きにする
天板にのせて周りに熱湯を張り、150度に予熱したオーブンで1時間ほど蒸し焼きにしましょう。
完成！
型から出せばバリカタプリンの完成です！
容器に入れていないのにこの安定感はすごいです！
食べるときはお好みの大きさにカットしてくださいね♡
お箸でも余裕でつかめる固さです！
味が濃くて食べごたえ抜群ですよ♪
今回は、話題のバリカタプリンの作り方をご紹介しました。
3ステップで大量に作れる簡単スイーツなので、ぜひ作ってみてくださいね♡
ライター：あだちあやか
鍋にグラニュー糖と水を入れて加熱します。
色がついてきたら鍋を揺すりましょう。
3. 火を止めて水を加える
お好みの色になったら、火を止めて水を加えます。
4. 型に流し込む
熱いうちに型に流し込みましょう。
5. 冷ます
そのまま冷ましておきます。
6. 卵、練乳、牛乳を混ぜる
ボウルに卵、練乳、牛乳を入れて混ぜましょう。
7. 漉しながら流し込む
漉しながら＜手順5＞の型に流し込みます。
8. オーブンで蒸し焼きにする
天板にのせて周りに熱湯を張り、150度に予熱したオーブンで1時間ほど蒸し焼きにしましょう。
完成！
型から出せばバリカタプリンの完成です！
容器に入れていないのにこの安定感はすごいです！
食べるときはお好みの大きさにカットしてくださいね♡
お箸でも余裕でつかめる固さです！
味が濃くて食べごたえ抜群ですよ♪
今回は、話題のバリカタプリンの作り方をご紹介しました。
3ステップで大量に作れる簡単スイーツなので、ぜひ作ってみてくださいね♡
ライター：あだちあやか
お好みの色になったら、火を止めて水を加えます。
熱いうちに型に流し込みましょう。
5. 冷ます
そのまま冷ましておきます。
6. 卵、練乳、牛乳を混ぜる
ボウルに卵、練乳、牛乳を入れて混ぜましょう。
7. 漉しながら流し込む
漉しながら＜手順5＞の型に流し込みます。
8. オーブンで蒸し焼きにする
天板にのせて周りに熱湯を張り、150度に予熱したオーブンで1時間ほど蒸し焼きにしましょう。
完成！
型から出せばバリカタプリンの完成です！
容器に入れていないのにこの安定感はすごいです！
食べるときはお好みの大きさにカットしてくださいね♡
お箸でも余裕でつかめる固さです！
味が濃くて食べごたえ抜群ですよ♪
今回は、話題のバリカタプリンの作り方をご紹介しました。
3ステップで大量に作れる簡単スイーツなので、ぜひ作ってみてくださいね♡
ライター：あだちあやか
そのまま冷ましておきます。
ボウルに卵、練乳、牛乳を入れて混ぜましょう。
7. 漉しながら流し込む
漉しながら＜手順5＞の型に流し込みます。
8. オーブンで蒸し焼きにする
天板にのせて周りに熱湯を張り、150度に予熱したオーブンで1時間ほど蒸し焼きにしましょう。
完成！
型から出せばバリカタプリンの完成です！
容器に入れていないのにこの安定感はすごいです！
食べるときはお好みの大きさにカットしてくださいね♡
お箸でも余裕でつかめる固さです！
味が濃くて食べごたえ抜群ですよ♪
今回は、話題のバリカタプリンの作り方をご紹介しました。
3ステップで大量に作れる簡単スイーツなので、ぜひ作ってみてくださいね♡
ライター：あだちあやか
漉しながら＜手順5＞の型に流し込みます。
天板にのせて周りに熱湯を張り、150度に予熱したオーブンで1時間ほど蒸し焼きにしましょう。
完成！
型から出せばバリカタプリンの完成です！
容器に入れていないのにこの安定感はすごいです！
食べるときはお好みの大きさにカットしてくださいね♡
お箸でも余裕でつかめる固さです！
味が濃くて食べごたえ抜群ですよ♪
今回は、話題のバリカタプリンの作り方をご紹介しました。
3ステップで大量に作れる簡単スイーツなので、ぜひ作ってみてくださいね♡
ライター：あだちあやか
型から出せばバリカタプリンの完成です！
容器に入れていないのにこの安定感はすごいです！
食べるときはお好みの大きさにカットしてくださいね♡
お箸でも余裕でつかめる固さです！
味が濃くて食べごたえ抜群ですよ♪
今回は、話題のバリカタプリンの作り方をご紹介しました。
3ステップで大量に作れる簡単スイーツなので、ぜひ作ってみてくださいね♡
ライター：あだちあやか
