COOKING
パン好き必見！ホットケーキミックスでできるお手軽パン♡
パンの香りに包まれて、親子で手作り…。おうちでパンを焼くのはあこがれるけれど、材料をそろえたり発酵時間を待ったり、なかなかハードルが高いですよね。ホットケーキミックスを使えば、材料も少なく発酵いらず！ 混ぜて焼くだけ、思い立ったらあっという間にできちゃいます。
① 紙コップでチョコレートパン
材料（3個分）
・ホットケーキミックス...100g
・牛乳...60ml
・サラダ油...大さじ1
・チョコレート（細かく砕く）...30g
作り方
1. ボウルにホットケーキミックス、牛乳、サラダ油を入れて混ぜます。
べたついた生地でも紙コップに入れてしまうので扱いが簡単です♪
2. 細かく砕いたチョコレートを加えざっくり混ぜます。
3. 紙コップに分け入れます。
4. 180℃のオーブンで25分焼きます。
完成です！
紙コップの中でしっかり膨らんで香ばしい焼き色は、ホットケーキミックスで作ったとは思えないかわいさです♡
② もっちりポンデケージョ
材料（6個分）
・ホットケーキミックス...50g
・粉チーズ...大さじ1
・餅...40g
・牛乳...大さじ2
作り方
1. 耐熱容器に刻んだ餅、牛乳を入れ、ラップをして600Wの電子レンジで1分加熱し、よく混ぜます。
2. ホットケーキミックス、粉チーズを加え、ひとまとまりになるように混ぜます。
ホットケーキミックスはしっかりこねる必要はありません！ ひとまとまりになればOKです♪
3. 6個に丸め、180℃のオーブンで20分焼きます。
完成です！
手のひらで押しつぶしながら丸めると、ツヤツヤになってきれいに焼きあがりますよ♡
③ ハートのハムマヨパン
材料（3個分）
・ホットケーキミックス...80g
・水...小さじ5
・ハム...3枚
・マヨネーズ...適量
・パセリ（お好みで）
作り方
1. ボウルにホットケーキミックス、水を入れ、ひとまとまりにします。
イーストで発酵するパンは力を入れてしっかりこねますが、ホットケーキミックスはこねなくてもふくらむんです！
べたついて手にまとわりつくようなら、手を洗ってよく乾かすと、くっつきにくくなりますよ♪
2. 3分割して丸く平らに広げ、ハムをのせます。生地の空気をぬくように、押しつぶして広げます。
まな板に粉をはたいておくと、生地とまな板がくっつかないですよ！
3. ハート形に成形し、マヨネーズをかけ、200℃のオーブンで15分焼きます。
完成です！
開くといつのまにかハート形になっているんです♡水分量の少ないホットケーキ生地だと自由に成形できて、弾力があるのにしっとりふわふわの焼き上がりですよ♪
今回は、ホットケーキミックスでできるお手軽パン3選をご紹介しました！ ぜひ、お子さまと一緒に作ってみてくださいね♡
ライター： 山本奈津季
