COOKING

でっかくのせよう!親子で作ろうリッツdeピッツァ

リッツパーティーといえば、1枚にかわいくトッピングした一口サイズをイメージしますよね。 今回は、リッツを大きく並べてチーズをたっぷりのせた、ピッツァみたいなリッツをご紹介します♪ ピザ生地に変身したリッツのサクサク食感がたまりません!

case1:リッツde4種のチーズピッツァ

◎ 材料

・リッツクラッカー…44枚
・スライスチーズ…2枚
・ピザ用チーズ…100g
・クリームチーズ…40g
・粉チーズ…適量
・はちみつ(お好みで)

◎ 作り方

①トースターの天板にアルミホイルをしき、リッツクラッカーを並べる。
②スライスチーズをのせ、もう一段リッツクラッカーを並べる。
*2枚重ねるとさらにサクサク感UP!
③ピザ用チーズ・クリームチーズ・粉チーズをちらし、トースターで焼いたら完成です!

case2:リッツdeキャラメルピッツァ

◎ 材料

・リッツクラッカー…7枚
・ピザ用チーズ…20g
・市販のキャラメル…2粒
・バナナ…1/2本
・ブルーベリー…5粒
・粉糖・ミント(お好みで)

◎ 作り方

①トースターの天板にアルミホイルをしき、リッツクラッカーを並べる。
*小さめサイズのピッツァもかわいい!
②ピザ用チースをちらし、キャラメル・バナナ・ブルーベリーをのせる。
③トースターで焼いたら完成です!

case3:リッツdeマルゲリータ

◎ 材料

・リッツクラッカー…20枚くらい
・ピザソース…適量
・ピザ用チーズ…100g
・ミニトマト…6個
・オリーブ油…適量
・バジルの葉(お好みで)

◎ 作り方

①トースターの天板にアルミホイルをしき、リッツクラッカーを並べる。
*トースターの大きさに合わせてリッツの枚数を調整してください。
②ピザソースをぬり、ピザ用チーズをちらす。
③半分に切ったミニトマトをのせてオリーブ油を回しかけ、トースターで焼いたら完成です!


モデル:中島茉由さん、しきちゃん