COOKING

栄養爆弾💣 ひじきとツナと小松菜のごまマヨサラダ👩🏻‍🍳

茹でて、和えるだけ!のお手軽副菜 ごまの風味のマヨネーズと少しの醤油だけで お店のサラダのような味! ⁡

コーンや枝豆も入ってるので、
子どもたちも爆食いしてくれます✌🏻

今日食卓に全然野菜ないなぁって時に
これ1品出しておくと安心できます!

作り置き用にいつもたくさん作るのに、
2日でぺろっと完食されてしまう
家族から大大大絶賛の副菜✨

是非お試しを👩🏻‍🍳



【材料 】

乾燥ひじき・・・・・・・・・15g
小松菜・・・・・・・・・・・・・2束
にんじん・・・・・・・・・・1/3本
冷凍コーン・・・・・・・・・適量
冷凍枝豆・・・・・・・・・・・適量
ツナ缶・・・・・・・・・・・・・・1缶
すりごま・・・・・・・・・・・・大2
醤油・・・・・・・・・・・・・・・小1/2
マヨネーズ・・・・・・大4〜5

【作り方】

①乾燥ひじきは水で戻しておき、
 小松菜はざく切り、にんじんは細切りに。
②小松菜の茎とにんじんを1分茹で
 冷凍コーンと枝豆と葉を加え更に1分ゆでる。
③しっかり水気を切ったひじきと野菜
 調味料全て和えて完成

【ポイント】
水気は、しっかり切ってくださいね😌

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