COOKING

家族全員大好き!ささみレシピNo. 1

我が家のささみレシピ No.1 です!

ささみはこれがダントツ美味しい❤️


【 材料 】

ささみ 6本
塩麹 大さじ1


A
マヨネーズ 大さじ2
マスタード 大さじ1/2
はちみつ 大さじ1/2



【 作り方 】

①ささみを塩麹に漬ける(半日〜1日)
②沸騰したお湯にささみを入れ火を止めて30分ほど置く
③中まで火が通ってたら水気を軽く切ってほぐす
④ ささみとAを和えたら完成


【 ポイント 】

ささみのスジは茹で終わった後
先の硬いところだけ取ればok!

マスタードの量を調整すれば
小さいお子さんと取り分けできます🙆‍♀️



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衝撃でした、、!

マスタードが欲しいと言われて
辛いよーって言って渡したんですが
次女がマスタード直食べして「オイシー」😇
(辛さとか感じないんだろうか、、)

それにしても、塩麹につけてるからしっとりで
味付けも私的にもお気に入り、家族にも好評!

驚きのスピードで完食される
わがやのささみレシピ No.1 です!

それにしても
子供ってなんでコレ好きなの??
っていう食材ありますよね😂

納豆とかブロッコリーとかワカメとか
なぜか子供好きな子多くないですか??

ちなみにうちの次女は
しいたけやきのこ、ゆりねも食べられる!
(バナナとかは食べんのに謎😇)


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こむぎ ( @komugideoma )

˗ˏˋ 食べるを楽しむ 365日 ˎˊ˗
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食を楽しむ2児のママ(5才 2才)🦥