COOKING

こども大喜び♡ツナと豆腐の米粉カレーナゲット

カレー味がさらに食欲そそるナゲット作ってみたよ。 卵不使用お豆腐入りでふわふわ。

野菜パウダーを入れたり、
コーンやベーコンなどの具材を入れたり
いろいろアレンジしてみてね♡

[材料]
・切り餅   2個
・無調整豆乳 40g
・米粉    80g
・粉チーズ  25g
・ベーキングパウダー 2g
・米油    大さじ2
・無調整豆乳 大さじ2

[作り方]
①耐熱ボウルに4等分した切り餅と豆乳40gを加えて
電子レンジ600W3分加熱し、混ぜます。

②米粉、ベーキングパウダー、粉チーズを加えて混ぜ
米油、豆乳を加えて手でこねるように混ぜます。

③手のひらで転がして綺麗に丸めます。

④180度に予熱済オーブンで約15分焼きます。

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