COOKING

ぷりぷり!鶏マヨ

※タレにこしょうも入れてください🙇‍♀️🙇‍♀️🙇‍♀️

みなさんこんにちは☺️
今回の投稿は「鶏マヨ」です✨

材料(2人前)

⁡・鶏胸肉1枚
・酒大さじ2杯
・塩こしょう適量
・片栗粉大さじ2杯
(大きめのお肉だったら大さじ3杯くらいがいいかもです🙌)
・マヨネーズ大さじ2杯
・ケチャップ大さじ1杯
・酢小さじ1杯
・砂糖小さじ1杯
・こしょう適量


鶏胸肉を柔らかくするポイント💡

・繊維を断ち切る
・酒につける
・片栗粉をまぶす
・焼きすぎない
(片面2分〜2分半ずつ焼きました!)


これをやるだけで驚くほど柔らかくなります✨
ぷりぷりの鶏胸肉って美味しいですよね💕


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下味冷凍や時短レシピ、献立を主に投稿しています🕊
@mari.n.02


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