餅グラタンってよくあるけど、
これはね、見た目は餅グラタン
だけど食べたらお米が欲しくなるよ〜
野菜もたっぷり摂れるし
成長期のお子さんや大食い旦那には最高かもね💓
いや、私成長期でも男でもないけど
無茶苦茶好きな味やったわ(笑)
⭐️材料⭐️2〜3人分
・白菜300g(こんなに?ってなるけど焼けば減るから安心してね)
・牛ひき肉100g
・にんにく、しょうがすりおろし各1片
・切り餅5個くらい
★醤油、酒大1
★砂糖大2
★鶏がらスープの素小2(シャンタンなどでも可)
①白菜は細切り。餅は3等分くらいに切る。
②フライパンに油をひいて、ひき肉、にんにく、生姜を色が変わるまで炒めたら白菜を投入。しんなりするまで炒めたら★を入れ、汁気がなくなるまで炒める。
③餅を耐熱容器に並べ、ラップをし600w1分半加熱する。
④③に②をのせ、さらにチーズをのせたらトースターでこんがり焼き目がつくまで焼く。
※ご飯のおかずとするなら、餅3個にしてもう少し薄く切った方がよりおかず感でます🙆♀️