COOKING

「これはお店の味」と大絶賛 ネギマヨポン酢チキン丼🍚🥢

ネギ、マヨネーズ、ポン酢の最強の組み合わせで 暑い日にもさっぱりなのに食べ応えがある 我が家自慢の一品です!!!!

簡単に出来るので是非お試しを♡


【 材料 / 2〜3人前 】

鶏もも肉・・・・・・・・・300g
酒・・・・・・・・・・・・・・・・大1
塩胡椒・・・・・・・・・・・・少々
片栗粉・・・・・・・・・・・・大2
ポン酢・・・・・・・・・・・・大2
みりん・・・・・・・・・・・・大1

マヨネーズ・・・・・・・・適量
小口葱・・・・・・・・・・・・適量
白ごはん・・・・・・・2〜3杯


【 作り方 】

❶鶏肉は一口大に、小口葱は刻む
❷鶏肉を酒と塩胡椒に揉み込み片栗粉をまぶす
❸フライパンで揚げ焼きにする
❹キッチンペーパーで余分な油を拭き取り
 ポン酢とみりんを加えとろみがつくまで煮る
❺白ごはんに盛り
 お好みでネギとマヨネーズをトッピング