COOKING

【たまごソムリエ監修】厚焼きたまごサンドがレンジで簡単に作れるレシピ

和風だしが香る厚焼きたまごを、食パンで挟んだボリューミーなサンドイッチ。あのたまごサンドが電子レンジであっという間に作れちゃうんです! たまごソムリエ監修の、失敗知らずの簡単レシピです♪

材料

・食パン…2枚
・卵…2個
・牛乳…大さじ2
・水…大さじ1
・和風顆粒だし…小さじ1/2
・マヨネーズ…大さじ1

<パンに塗る用>
・マヨネーズ…大さじ1

大人向けなら、マヨネーズにからしとおろし生姜を小さじ1ずつ混ぜるのがおすすめ◎

作り方

1. タッパーに卵を割り入れ、よくかき混ぜる

まず、深さのあるタッパーを用意します。そこに卵を割り入れ、よくかき混ぜます。

2. 牛乳、水、和風顆粒だし、マヨネーズを加えて混ぜる

牛乳、水、和風顆粒だし、マヨネーズを加えてよくかき混ぜてください。

3. 500Wの電子レンジで1分半加熱する

500Wの電子レンジで1分半加熱します。

4. 取り出してかき混ぜる

電子レンジから取り出してかき混ぜます。

容器がかなり熱くなっているので、やけどには注意してください。

5. 500Wで1分間加熱し、取り出してラップに包む

もう一度500Wの電子レンジで1分間加熱します。

終わったら取り出してラップに包み、2分間放置します。

6. タッパーのフタを型にして、食パンを切り取る

食パンにタッパーのフタを置き、ぎゅっと押したら、タッパーの周りのパンを切り取ります。

サンドイッチにするので2枚切り取りましょう。

フタが型となって、きれいな丸になりますよ◎

7. 食パンにマヨネーズを塗る

食パン2枚のそれぞれ片面にマヨネーズを塗ります。

8. ラップに包んでおいた卵を挟んだら完成!

ラップに包んでおいた卵を食パンで挟んだら、厚焼きたまごサンドの完成です!

食べやすい大きさに切ってお召し上がれ♪

あっという間にできあがった厚焼きたまごサンド。

朝食におやつにお出かけに…大活躍間違いなしですよ♪

監修:たまごソムリエ友加里 @tamagoyukari

ライター:あだちあやか