COOKING

かけるだけで絶品料理に!冷奴の10秒アレンジ5選

夏の定番おかず冷奴。冷たくてさっぱりしていて夏バテにもいいですよね♪ でもいつも醤油やめんつゆをかけるだけじゃ飽きてしまう… そんなときにおすすめしたい、たった10秒でできる冷奴アレンジ法をご紹介!

①焼き肉タレマヨ冷奴

材料

・焼肉のタレ(甘口)...大さじ1
・マヨネーズ...大さじ1
・玉ねぎ...適量
・かいわれ大根..適量

作り方

<下準備> 玉ねぎをスライスし、水にさらしておく

玉ねぎを薄くスライスし、水にさらしておきましょう。

水にさらすことで玉ねぎ独特の辛味がなくなります◎

1. 焼肉のタレとマヨネーズをよく混ぜる

焼肉のタレにマヨネーズを入れ、よくかき混ぜます。

2. 豆腐の上に玉ねぎをのせる

豆腐の上に、水にさらしておいた玉ねぎをのせます。

3. タレをかけて、かいわれ大根をのせたら完成!

最後に<手順1>で作ったタレをかけて、かいわれ大根をのせたら完成です!

②ふりかけ冷奴

材料

・お好みのふりかけ...適量

作り方

1. 豆腐にふりかけをかけるだけ!

豆腐の上にお好みのふりかけをかけてください。

これで立派なアレンジ冷奴です♪

③納豆冷奴

材料

・納豆...1パック
・ごま油...小さじ1
・小ねぎ...適量

作り方

1. 納豆に付属のタレとごま油を入れ、よく混ぜる

納豆に付属のタレとごま油を入れて、よくかき混ぜます。

2. 納豆を豆腐にかける

豆腐の上に、<手順1>で混ぜた納豆をかけます。

3. ねぎをのせたら完成!

最後にねぎをのせたら完成です。

ごま油の風味が食欲をそそります◎

④ツナきゅうり冷奴

材料

・ツナ...適量
・きゅうり...適量

作り方

1. ツナと細切りにしたきゅうりを混ぜる

ツナに細切りにしたきゅうりを入れて混ぜ合わせます。

2. 豆腐にツナきゅうりをのせ、お好みでめんつゆをかければ完成!

豆腐の上に<手順1>で混ぜたツナきゅうりをのせます。

あとはお好みでめんつゆをかけるだけ♪ 歯ごたえのよい絶品おかずの完成です!

⑤クリームチーズおかかの冷奴

材料

・かつお節…1袋
・醤油….大さじ1
・クリームチーズ...約30g

作り方

1. かつお節と醤油を混ぜる

かつお節に醤油をかけてよく混ぜ合わせ、おかかを作ります。

2. クリームチーズを加えてさらに混ぜる

おかかに細かく切ったクリームチーズを加え、さらに混ぜます。

4. 豆腐にのせたら完成!

クリームチーズおかかを豆腐の上にのせれば完成!

どれも簡単に作れる時短レシピばかり。忙しいときでもササッと作れるのでおすすめです◎

おつまみに、おかずに、食欲のない朝に… ぜひ作ってみてくださいね♪

ライター:あだちあやか