COOKING

簡単混ぜるだけ!濃厚チョコケーキレシピ

電子レンジで作れる濃厚チョコ蒸しケーキレシピです。混ぜてレンチンするだけなのでとっても簡単! 子どものおやつや小腹が空いたときにぴったりです。洗い物が少ないのも嬉しいポイント◎

材料(5~6cmの紙カップ1個分)

・ホットケーキミックス…大さじ4
・砂糖…大さじ1
・無糖ココア…大さじ1
・サラダ油…少々
・牛乳…大さじ3
・板チョコレート…2かけ

作り方

1. ホットケーキミックス、砂糖、ココア、サラダ油を入れる

紙カップにホットケーキミックス、砂糖、ココア、サラダ油を順番に入れていきます。

2. 牛乳を加えて混ぜる

粉っぽさがなくなるまでよく混ぜます。

3. チョコレートを埋める

板チョコレートを手順2の生地に埋めます。

4. 600Wの電子レンジで約1分加熱

ラップをせずに電子レンジで加熱します。600Wなら50秒〜1分10秒。500Wなら1分〜1分10秒です。

5. 表面が乾いたら取り出して完成♪

温かいうちに食べるのがおすすめです◎

まとめ

紙カップに直接入れて混ぜていくので、洗い物がほとんどありません。お手軽簡単で、思い立ったらすぐに作れるケーキでした。

チョコレート以外にもあんこやジャムなど、アレンジして作っても良さそうです♡