COOKING

混ぜるだけ!簡単すぎる絶品冷やしめんつゆアレンジ5選

冷たい麺類がおいしい季節♪ でも毎回同じめんつゆでは飽きてしまう… そこで、材料を混ぜるだけですぐできる! 冷やしめんつゆアレンジ5選をご紹介します◎ 簡単なのにおいしすぎる絶品レシピをぜひご覧あれ!

①爽やかトマトそうめんつゆ

材料

・めんつゆ…100ml
・カットしたトマト…1/4個
・生姜チューブ…1cm
・かつお節…適量

<仕上げに>
・万能ねぎ…適量

作り方

1. めんつゆにトマト、おろし生姜、かつお節を混ぜる

めんつゆにカットしたトマト、おろし生姜、かつお節を入れてよく混ぜ合わせます。

2. 万能ネギを散らせば完成!

仕上げに万能ネギを散らして完成です!

混ぜただけなのに冷静スープのようなおいしさ♡

②まさかの「アレ」で! 胡麻だれ風めんつゆ

材料

・めんつゆストレート…100ml
・ヨーグルト…大さじ2
・ごま油…小さじ1

作り方

1. めんつゆにヨーグルト、ごま油を混ぜる

めんつゆにヨーグルト、ごま油を加えてよく混ぜ合わせます。
大人が食べるときは仕上げにラー油を入れるのがおすすめ♪

完成!

これだけで胡麻だれ風めんつゆの完成です!
ヨーグルトの臭みはまったくありません◎
本当に胡麻だれのようなこくのあるめんつゆに仕上がります♪

③「アレ」が隠し味! 中華風めんつゆ

材料

・めんつゆ…100ml
・きゅうり…1/4本
・ツナ…1/2缶
・白いりごま…適量
・オイスターソース…小さじ1
・ごま油…少々

作り方

1. めんつゆにきゅうり、ツナ、ごま油、オイスターソース、白ごまを混ぜる

めんつゆに、千切りにしたきゅうり、ツナ、ごま油、オイスターソース、白ごまを加えてよく混ぜ合わせます。

完成!

これで中華風めんつゆの完成です!
オイスターソースが味の決め手になって、中華風に仕上げてくれます◎

④缶詰でボリュームUP! 蒲焼めんつゆ

材料

・めんつゆ…100ml
・さんまの蒲焼…1/2缶
・白いりごま…適量
・万能ねぎ…適量

作り方

1. めんつゆにさんまの蒲焼、白ごま、万能ねぎを入れる

めんつゆにさんまの蒲焼、白ごま、万能ねぎを入れます。

完成!

こちらは混ぜずに、そのまま麺と絡めながらお召し上がりください♡

⑤豆乳で! 担々麺風めんつゆ

材料

<調味料A>
・めんつゆ…大さじ2
・豆乳…100ml
・味噌…小さじ1
・白すりごま…大さじ1
 
<仕上げに>
・ラー油…適量
・万能ねぎ…適量

作り方

1. 器に<調味料A> を入れて混ぜる

器に<調味料A> をすべて入れ、よく混ぜ合わせます。

2. 仕上げにラー油、万能ねぎを入れて完成!

仕上げにラー油と万能ねぎを入れれば完成です!

ごまの香ばしい香りが食欲をそそります♪ 豆乳だからさっぱりしてて飲み干せちゃうほどのおいしさ!

どれも混ぜるだけの簡単レシピ◎
これなら飽きずに麺類を食べることができますね♪

ライター:あだちあやか