COOKING

トースターでできる!餃子の皮のシュガーパイ

おうちの冷蔵庫に餃子の皮が余っていませんか? そんな餃子の皮が絶品スイーツに変身しちゃうデザートレシピをご紹介します。パリパリ食感がクセになること間違いなし♪

材料

・餃子の皮…36枚
・グラニュー糖…小さじ3
・バター… 20g
・塩(粗塩)… 小さじ1

下ごしらえ

バターを小皿に入れ、ラップをして電子レンジで10秒温めます。もしまだ溶けていなければ、10秒ずつ追加で温めてください。

作り方

1. 餃子の皮にバターを塗って、重ねながら並べる

餃子の皮に溶かしたバターを塗ります。ハケを使うと簡単◎ ハケがなければスプーンでも代用可能です。

餃子の皮の端のほうに塗り、餃子の皮を重ねます。バターがつなぎになって、皮どうしがくっついてくれますよ◎

横に4枚並べたものを縦に3列作ってください。

2. 全体にバターを塗り、グラニュー糖、塩をまぶす

並べたら、表面全体にバターを塗ります。

バターの上からグラニュー糖、粗塩を全体にまぶします。グラニュー糖の量はお好みで調節してくださいね♪

3. 同じものを3層作り、丸めて棒状にする

<手順1>から<手順2>を3回繰り返し、3層にします。全て重ねたら端っこから丸めていきましょう。

棒状に丸まったらラップで包み、冷凍庫で30分冷やします。

冷やしすぎると餃子の皮が割れてしまいます。様子を見て取り出してくださいね。

4. 輪切りにしトースターで焼く

記事を、1cm幅の輪切りにします。

切り分けたらトースターで5〜10分程度焼きましょう。

焼き色が付いたら、途中でホイルをかぶせると焦げずにすみます。様子を見ながら焼いてくださいね!

完成です♪

シナモンをかけて食べても◎ リンゴジャムを挟んで焼くと、リンゴパイ風にもなりますよ。いろんなアレンジができそうですね!

ついあまりがちな餃子の皮が、デザートに変身! 材料費も安く、簡単に作れる餃子の皮のシュガーパイをぜひ作ってみてください♪