BABY & KIDS
離乳食中期（7〜8ヶ月ごろ）にんじんと白身魚の豆乳クリームシチュー
離乳食中期のにんじんと白身魚の豆乳クリームシチューの作り方を紹介します。離乳食の中期は7〜8ヶ月ごろです。個人差がありますので、お子さまにあったペースで進めてください。
はじめに
離乳食作りの前に以下をご覧ください。
材料
鯛の刺身…2切れ
にんじん…30g
白菜…30g
お麩…5g
豆乳…150ml
作り方
①鯛の刺身(2切れ)、にんじん(30g)、白菜(30g)をゆで、みじん切りにする。
鍋に食材を入れてゆでる。
ポイント：白身魚はお刺身を使うと骨がないので安心。
②お麩(5g)をすりおろす。
ポイント：すりおろしたお麩をとろみづけに使う。
③①②、豆乳(150ml)を入れ、とろっとするまで加熱する。
ポイント：豆乳は牛乳の代用になる。
レシピ製作・調理／小川友美先生（保育園調理師）
離乳食作りの前に以下をご覧ください。
鯛の刺身…2切れ
にんじん…30g
白菜…30g
お麩…5g
豆乳…150ml
①鯛の刺身(2切れ)、にんじん(30g)、白菜(30g)をゆで、みじん切りにする。
鍋に食材を入れてゆでる。
ポイント：白身魚はお刺身を使うと骨がないので安心。
②お麩(5g)をすりおろす。
ポイント：すりおろしたお麩をとろみづけに使う。
③①②、豆乳(150ml)を入れ、とろっとするまで加熱する。
ポイント：豆乳は牛乳の代用になる。
レシピ製作・調理／小川友美先生（保育園調理師）
