BABY & KIDS
離乳食中期（7〜8ヶ月ごろ）しらすとわかめのうどん
うどんを使った離乳食の中期（7〜8ヶ月ごろ）のレシピを動画で紹介します。個人差がありますので、お子さまにあったペースで進めてください。
はじめに
離乳食作りの前に以下をご覧ください。
材料
しらす…10g
乾燥わかめ…1g
ゆでうどん…40g
だし汁…150ml
作り方
①しらす(10g)はお湯につけ、みじん切りにする。
ポイント：しらすはお湯につけて塩抜きをします。
②わかめ(1g)はお湯で戻し、みじん切りにする。
③鍋にみじん切りにしたゆでうどん(40g)、①、②、だし汁(150ml)を入れて火にかけて煮る(5分)。
ポイント：だし汁は昆布だし、かつお昆布だしなどお好みで。
おわりに
いかがでしたか？ 赤ちゃんが食べやすい離乳食をぜひお試しください♪
レシピ製作・調理／小川友美先生（保育園調理師）
