BABY & KIDS
離乳食中期（7〜8ヶ月ごろ） かぼちゃスティック
かぼちゃを使った離乳食の中期（7〜8ヶ月ごろ）のレシピを動画で紹介します。個人差がありますので、お子さまにあったペースで進めてください。
はじめに
離乳食作りの前に以下をご覧ください。
材料（4本分）
レーズン…大さじ1
かぼちゃ…1/12個(80g)
片栗粉…大さじ1
粉ミルク…小さじ1
湯…大さじ1
サラダ油…少々
作り方
①レーズンを湯通しして刻む。
ポイント：レーズンの油や砂糖のコーティングを、湯通ししておとします。
②ボウルに加熱して皮をむいたかぼちゃ(80g)、片栗粉(大さじ1)、お湯に溶いた粉ミルクを入れつぶしながら混ぜる。①を加え混ぜ、スティック状に成形する。かぼちゃの加熱方法はレシピ1・2と同じです。
ポイント：粉ミルクの代わりに、豆乳や牛乳にもアレンジ可能です。
③フライパンに油を熱し、②を並べて転がしながら焼く。
ポイント：冷凍保存する場合は、焼いた後1本ずつラップに包んでおくとよいでしょう。1～2週間以内に使い切るようにしてください。
おわりに
いかがでしたか？ 赤ちゃんが食べやすい離乳食をぜひお試しください♪
レシピ製作・調理／小川友美先生（保育園調理師）
