BABY & KIDS
離乳食中期（7〜8ヶ月ごろ）白身魚のみぞれ煮
白身魚を使った離乳食の中期（7〜8ヶ月ごろ）のレシピを動画で紹介します。個人差がありますので、お子さまにあったペースで進めてください。
はじめに
離乳食作りの前に以下をご覧ください。
材料（1回分）
白身魚（ここでは鯛刺身）…10g(1枚)
大根…20g(幅3㎝半月切り)
ブロッコリー…10g(小房)
だし汁…20㏄
片栗粉…ひとつまみ
作り方
①耐熱容器に白身魚、水（分量外）を入れ、ラップをして電子レンジで加熱する（20秒)。
ポイント：レンジにかけるときは水を一緒に入れないと爆発する。
②①をみじん切りする。大根、ブロッコリーはすりおろす
③耐熱容器に②、だし汁、片栗粉を入れてよく混ぜ、ラップをして電子レンジで加熱する(1分)。
おわりに
いかがでしたか？ 赤ちゃんが食べやすい離乳食をぜひお試しください♪
レシピ製作・調理／小川友美先生（保育園調理師）
