BABY & KIDS
離乳食完了期（1才〜1才6ヶ月ごろ） じゃがいもガレット
じゃがいもを使った離乳食の完了期（1才〜1才6ヶ月ごろ）のレシピを動画で紹介します。個人差がありますので、お子さまにあったペースで進めてください。
はじめに
離乳食作りの前に以下をご覧ください。
材料（1枚分）
じゃがいも…1個
しらす…10g
粉チーズ…大さじ1
オリーブ油…適量
作り方
①じゃがいもはせん切りにする。
ポイント：細く切るとまとまりやすいので、スライサーなど使うと簡単。
ポイント：水にさらさず、じゃがいものでんぷんで焼き固めます。
②ボウルに①、しらす、粉チーズを入れて混ぜる。
ポイント：混ぜてしばらくおくとなじんでまとまりやすくなります。
③フライパンにオリーブ油を熱し、②を入れて薄く広げ、押し付けるように両面焼く。
おわりに
いかがでしたか？ 赤ちゃんが食べやすい離乳食をぜひお試しください♪
レシピ製作・調理／小川友美先生（保育園調理師）
