COOKING

帰宅後15分で完成!?平日の夕飯作りがラクになる、下味冷凍!

Presented by ジップロック®

朝、家を出る前に、下味冷凍のタネを冷蔵室に移動しておけば、帰宅後、爆速で夕飯作りへ
解凍したタネを焼くだけで、あっという間にメインおかず完成!
しかも、下味冷凍するとコクがアップするって知ってた?

ジップロック®フリーザーバッグは、
細かな凹凸もついたオープンタブだから濡れた手でも滑りにくくて開けやすい!
しかも、指先に閉まる感覚が伝わり「パチパチ」音が鳴るウルトラジッパーと、内側から開きにくい密封ジッパーのWジッパーで、しっかり閉まって、漏れにくい!

今回は、そんなジップロック®を使ってできる下味冷凍のタネのレシピを紹介します!

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【鶏肉のおろし玉ねぎ漬け 2人分】
鶏もも肉・・1枚(250g)
塩・・少々
【A】
玉ねぎ(すりおろし)・・大さじ3
しょうゆ・・大さじ1 1/2
酢・・小さじ2
砂糖・・大さじ1

①鶏肉はところどころフォークで穴を開けて1/2に切り、塩少々をふって5分おく。
②「ジップロック®フリーザーバッグ(M)」にAを入れ、バッグの上からよくもんで混ぜ合わせる。
③(1)の余分な水けをふき取り、(2)に入れ、なるべく空気を抜いてジッパーを閉め、平らにして冷凍保存。

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さらに、調理後もラクにするには・・・?
クックパー®フライパン用ホイルを使えば、
フライパンが汚れないから後かたづけもラクになる♪
また、油なしでも焦げつかないのでお料理がキレイに仕上がります!

爆速で夕食が完成!
レシピのバリエーションも多く、他の料理にもアレンジ自在♪
ジップロック®フリーザーバッグの下味冷凍よくない?

<紹介アイテム>
・ジップロック®フリーザーバッグ(M)18枚入
・クックパー®フライパン用ホイル 25cm×7m