COOKING

くっつき麺とはさようなら!そうめんをくっつかなくする裏ワザ

夏の定番主食そうめん。でもそうめんってすぐ麺同士がくっついてしまって食べにくかったりしますよね。そんなときにおすすめなのがそうめんにアレをかける方法なんです! 風味もアップして食欲増進にもなりますよ♪

①ごま油を使う!

1. 茹でたそうめんにごま油をかける

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茹で上がったそうめんにごま油をかけます。

2. 菜箸でよく混ぜる

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全体に広がるように菜箸でよく混ぜます。

3. 30分放置してもくっつかない!

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そのまま30分放置してもまったくくっつきませんでした。

ごま油の風味でおいしさアップ◎ 食欲も増進しますね!

②オリーブオイルを使う!

1. 全体に回しかけてよく和える

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ごま油と同様、全体にオリーブオイルをかけてよく和えます。

たったこれだけでそうめんがくっつかなくなるんです◎

トマトやツナなどと混ぜると洋風アレンジされて美味しいですよ♪

どちらも風味がアップして食欲がないときにもスルッと食べられますよ♪

ライター:あだちあやか