COOKING

レンチンして混ぜるだけ!簡単うどんナポリタン

レンジでチンで簡単に作れる! 絶品うどんナポリタンのご紹介です。材料を切って調味料を混ぜたら、あとはレンジで温めるだけ♪ 甘めの味付けなのでお子さまも喜ぶこと間違いなし! 耐熱容器しか使わないので洗い物もラクちんです。

材料(1人分)

・冷凍うどん…1玉
・ウインナー…2本
・ピーマン…1個
・玉ねぎ…1/4個
・にんじん… 50 g
・バター…10g

<A>
・ケチャップ…大さじ2
・ウスターソース…大さじ1
・砂糖…小さじ1
・牛乳…大さじ1
 
<お好みで>
・粉チーズ…適量
・タバスコ…適量

作り方

1. ウィンナー、玉ねぎ、にんじん、ピーマンを切る

ウインナーは斜め薄切りに、ピーマンは半分に切って千切り、玉ねぎは繊維に沿って薄切り、にんじんは半分にしてから薄切りにします。

2. 耐熱容器に<手順1>と<A>を入れて混ぜる

耐熱容器に<手順1>で切った具材と、<A>の材料をすべて入れてよく混ぜ合わせます。

3. バター、うどんをのせ軽くラップをし、600wの電子レンジで5~7分加熱する

<手順2>で混ぜた具材の上にバター、うどんの順にのせます。

軽くふんわりとラップをして600wの電子レンジで5~7分加熱しましょう。
うどんが解凍されて混ぜられるくらいになるのが目安です!

4. 全体をよく混ぜる

レンジから一旦取り出し、全体をよく混ぜ合わせます。

5. 再度ラップをかけて600wの電子レンジで3分加熱する

もう一度ふんわりラップをかけて、600wの電子レンジで3分加熱します。

6. よくかき混ぜてお皿に盛り付ける

レンジから取り出し、よくかき混ぜてお皿に盛り付けます。

7. お好みで粉チーズとタバスコをかけたら完成!

最後にお好みで粉チーズとタバスコをかけたら完成です!

レンチンだけでとっても簡単にナポリタンうどんが出来上がりました! 調理は耐熱容器ひとつでできるので後片付けもらくチン♪
ササッと作れるので時間のない朝にもおすすめです。ぜひ作ってみてくださいね。

ライター:あだちあやか

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