COOKING
材料4つで「しみチョコ」が簡単に♪秘密は◯◯に…！
”アレ” に余ったチョコを溶かして染み込ませるだけで、新食感の「しみチョコ」が作れるんです♡ 不思議な食感とチョコの甘さに、一度食べたらやみつきになっちゃうかも…？
材料
・油揚げ...2枚
・板チョコ...2枚
・牛乳...50ml
・粉砂糖...適量
作り方
下準備
お湯を沸かして油揚げを入れ、しっかりと油抜きをして水気を切っておきます。
1. 油揚げを食べやすい大きさに切る
＜下準備＞でしっかり油抜きした油揚げを、食べやすい大きさに切ります。
2. 鍋にチョコを割り入れる
鍋の中にチョコを割りながら入れます。
3. 牛乳を入れてチョコを溶かす
＜手順2＞に牛乳を入れ、弱火にかけてチョコを溶かしていきます。
4. ＜手順1＞を入れてチョコを絡める
＜手順3＞の中に＜手順1＞の油揚げを入れ、チョコを絡めます。
5. クッキングシートを敷いた天板に＜手順4＞を並べ、オーブンで焼く
天板に敷いたクッキングシートの上に、＜手順4＞の油揚げを1枚ずつ並べていきます。
すべて並べたら150度のオーブンの中に入れ、15分間焼いてください。
6. 皿に盛って粉砂糖をかければ完成！
オーブンから取り出して皿に盛り、上から粉砂糖をかければ完成です！
油抜きをしっかりしておけば油っぽさは全然残りません。言われなければ油揚げだとわからないくらいチョコの味が染み込んでいますよ♪
ぜひこの不思議な食感と味わいを体感してみてくださいね！
ライター：あだちあやか
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3. 牛乳を入れてチョコを溶かす
＜手順2＞に牛乳を入れ、弱火にかけてチョコを溶かしていきます。
4. ＜手順1＞を入れてチョコを絡める
＜手順3＞の中に＜手順1＞の油揚げを入れ、チョコを絡めます。
5. クッキングシートを敷いた天板に＜手順4＞を並べ、オーブンで焼く
天板に敷いたクッキングシートの上に、＜手順4＞の油揚げを1枚ずつ並べていきます。
すべて並べたら150度のオーブンの中に入れ、15分間焼いてください。
6. 皿に盛って粉砂糖をかければ完成！
オーブンから取り出して皿に盛り、上から粉砂糖をかければ完成です！
油抜きをしっかりしておけば油っぽさは全然残りません。言われなければ油揚げだとわからないくらいチョコの味が染み込んでいますよ♪
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5. クッキングシートを敷いた天板に＜手順4＞を並べ、オーブンで焼く
天板に敷いたクッキングシートの上に、＜手順4＞の油揚げを1枚ずつ並べていきます。
すべて並べたら150度のオーブンの中に入れ、15分間焼いてください。
6. 皿に盛って粉砂糖をかければ完成！
オーブンから取り出して皿に盛り、上から粉砂糖をかければ完成です！
油抜きをしっかりしておけば油っぽさは全然残りません。言われなければ油揚げだとわからないくらいチョコの味が染み込んでいますよ♪
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