BABY & KIDS
離乳食初期（5〜6ヶ月ごろ）ほうれん草の白和え風
豆腐を使った離乳食の初期（5〜6ヶ月ごろ）のレシピを動画で紹介します。個人差がありますので、お子さまにあったペースで進めてください。
はじめに
離乳食作りの前に以下をご覧ください。
材料（1回分）
豆腐 …10g
ほうれん草…5g
作り方
①豆腐、ほうれん草(葉の部分)をゆでる。
ポイント：ゆでたほうれん草は水にさらし、水気を切ってあく抜きします。
②裏ごし器ですりつぶし、水を加えてトロトロにする。
ポイント：ゆで汁にはあくが含まれているので、のばすときに使わない。
おわりに
いかがでしたか？ 赤ちゃんが食べやすい離乳食をぜひお試しください♪
レシピ製作・調理／小川友美先生（保育園調理師）
