BABY & KIDS
離乳食後期（9〜11ヶ月ごろ）鶏肉と豆腐のシュウマイ
豆腐を使った離乳食の後期（9〜11ヶ月ごろ）のレシピを動画で紹介します。個人差がありますので、お子さまにあったペースで進めてください。
はじめに
離乳食作りの前に以下をご覧ください。
材料（8個分）
豆腐…30g
玉ねぎ…50g
鶏むねひき肉…80g
しょうゆ…少々
片栗粉…小さじ1
シュウマイの皮…8枚
レタス…適量
作り方
①シュウマイの皮は半分に切ってせん切りにする
②玉ねぎはみじん切りにして耐熱容器に入れ、電子レンジで加熱する(40秒)
③②の中に鶏むねひき肉、豆腐、しょうゆ、片栗粉を入れ混ぜる。
④③に①をまぶす
⑤耐熱皿にレタスをしき、④をのせ、ラップをして電子レンジで加熱する(4分)。
おわりに
いかがでしたか？ 赤ちゃんが食べやすい離乳食をぜひお試しください♪
レシピ製作・調理／小川友美先生（保育園調理師）
