COOKING

【保存版】子どもが喜ぶ厳選レシピ◎お誕生日やホームパーティーにも

お子さまに人気のレシピ10品を大公開! メイン料理からサイドメニュー、そしてスイーツまで。料理が得意でないママも安心の簡単レシピばかり♪ お誕生会やイベント、ホームパーティーなどでも重宝します。

1. 子どもに大人気ミートボール♪ 冷凍して作り置きも◎

意外なほど簡単に作れるミートボールです。タレの旨みでご飯が進みます♪ 夕飯はもちろん、お弁当のおかずにも使えます。

材料

・ひき肉…200g
・パン粉…大さじ2
・ 片栗粉…大さじ3
・卵…1個
・塩…適量

<タレ>
・砂糖…大さじ1
・みりん…大さじ1
・ソース…大さじ1
・ケチャップ…大さじ3
・昆布水…150mL

作り方

2. 見て楽しい食べておいしい♪ フライパンでぐるぐるポテトフライ

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可愛い見た目のぐるぐるポテトは、お子さまが喜ぶこと間違いなしの一品◎ 材料を混ぜてフライパンで焼くだけ! 面倒な揚げる作業はありません♪

材料(4個分)

・じゃがいも…2個
・コンソメ…小さじ1/2
・塩こしょう…少々
・卵…1個
・片栗粉…大さじ1

作り方

3. おしゃれスコッチエッグもレンジで簡単♪

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ラップで包めば手も汚れずに作れちゃう♪ レンジで簡単お手軽スコッチエッグです。

材料(1〜2人分)

・合いびき肉..180g
・玉ねぎ..1/4個
・卵...1個
・パン粉..大さじ2
・塩・こしょう..各少々
・うずらの卵(水煮)..6個
・トマトケチャップ..小さじ4
・ウスターソース..大さじ1
・マスタード(お好みで)

作り方

4. 混ぜるだけの簡単パンキッシュ! ホームパーティーにも◎

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ホットケーキミックスと食材を混ぜたら、食パンを敷いた紙コップに流し込んでオーブンで30分焼くだけ!ピクニックやホームパーティにも使える便利なレシピです。

材料(4個分)

・ほうれん草… 50g
・ベーコン… 100g
・ホットケーキミックス… 150g
・牛乳… 50ml
・全卵… 1個
・食パン(耳なし)… 4枚
・とろけるチーズ… 30g
・ミニトマト… 2個
・オーブン加熱ができる紙コップ…4個

作り方

5. ポリ袋に入れて茹でるだけ!技あり簡単ハンバーグ

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情報番組などで人気のハウスキーパーmakoさん直伝レシピ! みんな大好きハンバーグを驚きの方法で作ります。作る工程も洗い物も少ないので忙しいママにおすすめ◎

材料(1人分)

・合びき肉…150g
・豆腐…1/2丁
・玉ねぎ…1/2個
・卵…1個
・パン粉…大さじ3
・塩こしょう…少々

<ソース>
・ケチャップ…大さじ2
・中濃ソース…大さじ2
・トマトジュース…大さじ3
・砂糖…大さじ1

<つけ合わせの野菜>
・パプリカ(赤・黄)…適量
・ブロッコリー…適量

作り方

6. お子さまと一緒に作れる♪ アレンジ自在のケーキイッチ

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野菜たっぷりのケーキ風サンドイッチのレシピです。お子さまでも簡単に作れますよ♪ 野菜嫌いなお子さまも自分で作ればおいしく食べられるかも!?

材料(2人分)

・サンドイッチ用パン…8枚
・きゅうり…1本
・レタス…少々
・にんじん…1/6本
・ミニトマト…4個
・黄パプリカ…少々
・ハム…6枚
・スライスチーズ…4枚
・たまごサラダ…適量
・マヨネーズ…適量
・クリームチーズ…200g
・牛乳…大さじ2

作り方

7. 外はカリッ! 中はチーズがとろ〜り♪ 絶品いももち

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チンしたジャガイモをつぶしてチーズを包んで焼くだけ♪ 大人も子どもも笑顔になるおいしいおやつです。

材料(2人分)

じゃがいも…小2個
片栗粉…12g
牛乳…12g
スライスチーズ…1枚

作り方

8. お絵かきが楽しい♪ ハムチーパンケーキ

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いつものホットケーキにちょこっとアレンジ! ココアを練りこんだ生地で好きなようにお絵かきができます。朝食にもおやつにも♪

材料(2人分)

薄力粉…150g
砂糖…40g
ベーキングパウダー
塩…小さじ1/4
卵…1個
牛乳または豆乳…150cc
ココア…大さじ1/2
ハム…お好みで
チーズ…お好みで

作り方

9. 材料3つ! レンチンで完成♪ 簡単なめらかプリン

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超簡単なのに絶品なめらかなプリン♪ 3分レンジで温めれば、あとは余熱で完成です◎ 簡単すぎて驚きです…!

材料(1個分)

・卵…中1個
・牛乳…120ml
・グラニュー糖…大さじ1と1/2(プリン用)、大さじ1(カラメル用)

作り方

10. 油で揚げないからヘルシー♪ 野菜焼きドーナツ

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色合いのかわいい野菜ドーナッツ。野菜が苦手なお子さまもこれなら食べてくれるかも? オーブンで作るので油で揚げる必要なし!簡単でヘルシーなドーナッツです◎

材料(2〜3人分)

・ほうれん草...2株
・にんじん...1/3本
・薄力粉...150g
・砂糖...40g
・ベーキングパウダー...8g
・塩...小さじ1/2 
・卵黄...2個
・豆乳...90ml
・バター...10g

作り方

気になるレシピはありましたか? 普段の食卓からパーティやピクニックなどさまざまなシーンで活躍する厳選レシピです。お子さまの笑顔も作れますように…♡